20 receitas doces e salgadas que podemos fazer com uma simples abobrinha

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Lasanha de abobrinhas

As abobrinhas se casam maravilhosamente bem com as lasanhas à bolonhesa. Graças à sua forma alongada, podemos fazer muito facilmente fatias no sentido do comprimento para facilitar a montagem do prato.

Refoque e prepare 500 g de carne moída e acrescente uma lata grande de tomates picados e deixe cozinhar em fogo brando alguns minutos. No seu prato para gratinados untado, disponha uma camada de abobrinhas em lâminas, junte uma concha de carne, uma concha de béchamel (molho branco) e repita esta operação até que terminem os ingredientes. Termine a montagem da lasanha, com uma camada de gruyère ralado e leve ao forno, preaquecido a 180°, por 30 a 40 minutos.  Se você gosta de combinações bem apetitosas, coloque algumas fatias de queijo de cabra sobre as camadas de abobrinhas, ficará ainda mais derretida e untuosa.

Receita de Béchamel (molho branco)