As pepitas (ou gotas) de chocolate não são usadas somente para os cookies!

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Muffins com pepitas de chocolate

Para muffins super fáceis de  preparar e principalmente saborosos: misture 100 g de manteiga mole com 175 g de açúcar, junte 2 ovos. Acrescente 1 iogurte, 70 ml de leite, depois 200 g de farinha e um sachet de fermento (10 g). Acrescente 125 g de pepitas de chocolate. Coloque em formas de silicone e leve a assar, em forno preaquecido a 180°C, por cerca de 20 a 25 minutos.

Você pode colocar em forminhas de papel, dentro de formas de metal. Pode salpicar amêndoas laminadas para um acabamento mais saboroso e refinado.