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A Redação,
Conchas recheadas
Refogue espinafres lavados numa frigideira com um pouco de manteiga. Deixe cozinhar alguns minutos e tempere-os. Coloque cubinhos de queijo e pinoli. Cozinhe as conchas "al dente". Escorra e deixe esfriar. Recheie-as com a preparação de espinafre e coloque num refratário. Salpique parmesão ralado e leve ao forno por 10 minutos para gratinar. Saboreie bem quente!
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