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A verdade sobre o leite: qual leite é bom para quem?

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Receitas sem Fronteiras

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O leite de amêndoas

Ele é particularmente destinado a jovens adultos que concluíram o seu crescimento. Este leite é uma fonte de vitamina E e de proteínas, permite a manutenção da massa magra (muscular) e um efeito antioxidante que regenera células.
Tem um muito bom nível de vitamina B9, que tem um efeito preventivo sobre malformações fetais. Bom para as mulheres que querem engravidar. Dito isto, deve ser combinado com um leite com bom teor de vitamina B12, que participa na formação de células nervosas. Você a encontra mais no leite de ovelha do que no leite de vaca ou de cabra.


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