SOBREMESA TAÇA SUJA para você fazer em casa! Receita passo a passo

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Ingredientes

Para duas ou três taças (tamanho médio):

Para a ganache firme:

• 150 g de chocolate amargo
• 50 g creme de leite quente

Para a ganache normal:

• 200 g de chocolate amargo
• 150 l de creme de leite quente

Para a ganache branca:

• 200 g de chocolate branco
• 100 ml de creme de leite quente (se quiser mais espessa use 50 ml)

Para o chantily:

• 500 ml de creme de leite líquido (fresco)
• 100 g de açúcar de confeiteiro  (ou apenas 50), opcional

Sorvete de creme, chocolate, baunilha ou outro a gosto.

Para a decoração:

Confeitos coloridos, coco ralado, amendoim ralado, paçoca, chocolate granulado branco, etc. Calda de chocolate ou coulis de frutas vermelhas, cerejas.