A famosa Floresta Negra revisitada: você vai amar esta sobremesa!
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
O cozimento
Derrame a massa sobre uma placa de silicone de 35 x 25 cm (ou numa assadeira coberta com papel manteiga), depois alise com uma espátula. Leve ao forno, preaquecido a 165° C, durante 15 minutos. Desenforme sobre uma folha de papel manteiga. Deixe esfriar.
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Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!