Pizza de batata doce sem glúten! Receita passo a passo

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Os ingredientes

Para a massa da pizza:

• 2 batatas doces bem grandes, cozidas no vapor
• 3 colheres (de sopa) de água 
• 150 g farelo de aveia sem glúten
• 25 g de farinha de amêndoas
• 1 colher (de sopa) de azeite
• 1 colher (de sopa) de vinagre de cidra
• 1 colher (de café) de manjericão seco
• 1 colher (de café) de orégano seco
• 1/2 colher (de café) de alho em pó
• 1/2 colher (de café) de sal
• Uma pitada de pimenta do reino (de moedor)

Guarnição:

• 200 ml de molho de tomate
• 6 corações de alcachofras no óleo
• 10 tomates cerejas
• 6 folhas de manjericão