Massa : boa forma "al dente"!
© Silvia Santuccboa forami
boa forma al dente
Macarrão deve ser consumido al dente, porque o menor cozimento menos amido é quebrado e o açúcar no sangue sobe mais lentamente. Uma dica imbatível é a seguinte: deixe o macarrão esfriar, formando um amido mais resistente, o mesmo vale para arroz e batatas. A estrutura dos carboidratos muda e nos tornamos mais rápidos e permanecemos mais saciados se comermos macarrão do dia anterior, seja frio ou quente.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Você conhece a regra dos 25 segundos...
10 razões para comer chocolate, um...
Reduzir o sal na alimentação pode...
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Receita: ONE POT PASTA - o macarrão super prático!
Um macarrão super rápido e fácil de fazer já que usamos uma só panela! O One pot pasta fica com um sabor muito gostoso por cozinhar juntamente com os legumes! Esta é uma daquelas receitas que a gente tem que guardar no caderninho porque ela é rapidinha de fazer!