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10 sugestões de receitas para as papinhas dos bebês

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Receitas sem Fronteiras

Purê de ervilhas

Pequeno, mas forte, o petit pois tem uma profusão de vitaminas, minerais e oligoelementos. Ele possui açúcares lentos que vão alimentar os músculos e cérebro do bebê em energia. Escolha de preferência os petits pois muito pequenos, extra finos. Cozinhe-os com água para que eles fiquem bem macios. Uma vez escorridos, passe-os pelo processador com  um pouco de leite. Acrescente uma ponta de manteiga. E, como sempre esqueça todos os outros temperos, salvo eventualmente uma pitada de sal na água do cozimento dos petits pois. Se ficarem ainda algumas peles, passe o purê por um coador bem fino, pois os bebês não gostam delas. Para os mais velhos você pode processar junto 2, 4 ou 6 colheres (de café) de peito de frango cozido (de acordo com a idade). Observe quando fizer esta introdução pela primeira vez: os frangos recebem rações com antibióticos e seu filho pode ser alérgico. 


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