10 ideias de receitas para preparar um aperitivo 100% em casa

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Folhados de presunto e queijo

Com um simples rolo de massa folhada você vai fazer deliciosos tira-gostos sem muito trabalho e que vão fazer enorme sucesso. Basta você abrir o rolo sobre papel manteiga, espalhar fatias finas de presunto sobre ela e depois polvilhar com queijo prato ralado. Aí você tem duas opções para enrolá-la: como um simples rocambole ou partindo de cada lado enrolá-la para o centro. Ela deve deve ir para o congelador (enrolada com o papel manteiga), até ficar bem firme. Você retira a massa, corta em fatias, coloca em tabuleiro forrado com papel manteiga e leva para assar até dourar. Quando você enrola como rocambole, vai obter, depois de assada, caramujos folhados e quando você enrola das laterais para o centro vai obter palmiers salgados.