Inovando no bolo de cenoura: novo recheio e nova cobertura!

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© Getty Images / vaaseenaa

Preparação

Preaqueça o forno a 180 °C.

Unte a forma de 22 a 24 cm com um pedaço de manteiga e derreta a manteiga em pequenos pedaços em uma panela pequena em fogo baixo.

Coloque os ovos e o açúcar mascavo e a manteiga em uma tigela e bata com um batedor elétrico até que eles tenham dobrado de volume e o açúcar tenha derretido.