Substitutos práticos de ingredientes se faltar alguma coisa na sua receita

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Ervas frescas

Nada supera o sabor e o aspecto refrescante das ervas frescas, mas se você não tiver outra opção, pode substituir 1/2 colher de chá de ervas secas esmagadas para 1 colher de sopa de ervas frescas. Funciona melhor em sopas, caçarolas, molhos, molhos e ensopados. No entanto, não será um substituto eficaz para certas receitas, como molhos ou se usado como guarnição.