Gosta de cozinhar? Este artigo é para você!
PorMélanie Moreira,
© Thinkstock
Ovos
Parece simples quando se fala de ovos, mas eles também têm seus segredos e técnicas para fazê-los perfeitos de acordo com a utilização. Então veja quais são os principais segredos para ter um ovo perfeito para várias receitas, cozido, frito, mollet, quente...
Veja como prepará-los aqui:
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Técnicas de Cozinha: ovos mollet perfeitos
Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!