Baba de camelo
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Baba de camelo - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Baba de camelo

Por

Cozinhe uma lata de leite condensado por 30 min na panela de pressão e deixe esfriar

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 gemas peneiradas
  • raspas de 1 limão
  • 5 claras batidas em ponto de neve.
4.7/5 (141 Votos)

Por

Numa panela misture o leite condensado cozido com as gemas e leve ao lume, mexendo sempre, até começar a ferver

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 5 ovos
4.5/5 (202 Votos)

Por

Para babar mesmo! Essa é uma sobremesa portuguesa

  • 2 latas de leite condensado cozido
  • 8 ovos
  • 2,5 folhas de gelatina
4.6/5 (146 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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