Sabores do mundo: bacalhau com crosta de broa - Portugal - 2 receita(s)

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Talharim com queijo e bacon: fácil de fazer e delicioso

Esta é uma receita daquelas que poderia representar sem sombra de dúvida, a gulodice perfeita! Já pensou em queijo, bacon, macarrão, juntos e gratinados?! Pois é isso mesmo, uma receita imperdível!

Ingredientes:

200 g de talharim cozido ao dente
200 g de creme de leite
200 g de queijo gruyère ralado
10 fatias de bacon
Sal e Pimenta do reino

preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Em uma tábua, espalhe o espaguete e faça tranças.
Em uma panela, misture o creme de leite e queijo ralado. Você deve ter a consistência de um molho cremoso.
Pegue pequenos pirex ou ramequins e forre com bacon em fatias, eles devem cobrir todo o interior das vasilhas de forma a sobrar parte do bacon para fora.
Em seguida, adicione as tranças de espaguete e despeje o molho de queijo já preparado.
Dobre o bacon sobre o macarrão e o molho.
Asse por 15-20 minutos.