Uma seleção deliciosa de bifes - 63 receita(s)
Mais receitas de Bifes
Bife à parmigiana
Por yasmiin lima
Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa Fritá-los e levá-los em uma assadeira C
- 1 kg de contra filé
- 1 cebola ralada
- 2 alhos picado
- Tempero completo
- Sal a gosto
- Farinha de rosca
- 200g de presunto
- 200 g de mussarela
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 gema de ovo para empanar os bifes
- modo de preparo
Bife à parmegiana com purê de batata
Por ivonete baltazarda silva
MODO DE PREPARO Tempere os bifes ao seu gosto Cozinhe as batatas até ficarem moles, escorra e amasse com um garf
- 7 batatas grandes
- 800 g de bife
- Presunto em fatias
- Queijo mussarela em fatia
- Queijo parmesão ralado
- 2 ovos para empanar
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 100 g de manteiga ou 3 colheres cheias
- Molho de tomate
Bife favorito do Papai
Por Amanda de souza
Bife a parmegiana o favorito da família
- 1kg de contra filé
- 1 cebola bem ralada
- tempero completo
- farinha de rosca
- sal a gosto
- 200g de presunto
- 250g de mussarela
- 1 pacotinho de molho de tomate
- 1 gema de ovo para empanar os bifes
Bife ao molho de mostarda e mel
Por renatachagas2013
Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite
- 500 g de bife de alcatra, patinho etc.
- 1 cebola pequena
- 1 creme de leite
- 1 colher de sobremesa de mel
- 5 colheres de mostarda
Bife lasanha
Por rosi
Tempere os filés com tempero pronto (alho e sal), reserve por 10 minutos Frite os bifes em fogo baixo com uma c
- 500 g de filé mignon
- Tempero pronto (alho e sal)
- 1/2 lata de creme de leite
- 500 g queijo mussarela
- 500 g presunto
- Orégano a gosto
Bife à parmegiana tradicional
Por Lauren
Corte os bifes não muito finos e tempere-os com alho e sal
- 10- Bifes de Filé
- 10- Fatias de Queijo
- 10- Fatias de presunto
- 1 - Lata de Pomarola
- 2 - Ovos
- 1- Cabeça Alho Esmagada
- 1- Xícara Farinha de Rosca
- 1- Xícara de Farinha de Trigo
- Azeite para Fritura
Bife com refogado de pimentão
Por egflopes
Receita criada por mim, receita rápida para almoço ou jantar, não é de ocasião especial acompanha arroz branco...
- 4 pedaços medios de carne para bife da sua preferencia
- 1 pimetão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1/2 cebola de cabeça picada
- MODO DE FAZER
- colocar em uma frigideira grande, os bifes e dar uma refogada com alho, em seguiada coloque tempero completo sem pimenta e 3 colhaeres de óleo quando os bifes estiverem cozidos e dourados coloque os pimentões e mexa junto com os bifes depois deles estiverem ao ponto colocar a cebola e refogá-la também colocar duas colhres de(sopa) de água tampar e deixar cozinhar um pouco, depois destampe e mexa novamente, mas cuidado fique de olho para não queimar. Observação o pimetão deve ficar a seu gosto nem cru e nem cozido demias e para isso vc deve adicionar ou não colheres de água. No fin al o bife e os pimetões não devem estar ensopados em água mas deve ter um pouqinho de caldo com óleo mas sempre dourado.
Bife com molho de requeijão
Por Jederson
Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina e grelhe os medalhões dos dois lados
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 400 g de medalhões
- 1 cebola picada
- ¼ de xícara (chá) de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- Salsa picada a gosto
Bife à parmegiana de alcatra
Por Jederson
Tempere os bifes com o sal e a pimenta
- 6 bifes de alcatra limpos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
- 150 g de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 150 g de mussarela em fatias
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Bife a rolê na panela de pressão
Por rafaela aparecida casagrande leão
Tempere os bifes como preferir, espere meia hora para pegar o tempero
- Bifes passados na máquina ou batidos com o martelo (contra filé ou alcatra)
- Fatias finas de bacon
- Fatias de cebola
- Fatias finas de cenoura
- Tempero para o bife a gosto
- Palitos de dente
- Molho de tomate
Bife sem mexer
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Temperar os bifes com alho e vinagre
- 2 clh de óleo
- 1kg de bife
- 4 tomates em rodelas
- 2 pimentões em rodelas
- 1 cebola
- alho,vinagre,sal
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara de água fervente
Bife a rolê com bacon
Por Leda Amaral
Tempere os bifes e coloque a fartia de bacon no meio Enrole e prenda com um palito Em uma panela de pressão frit
- 6 bifes de alcatra
- 6 tiras de bacon
- óleo
- 1 cebola picada
- 1 lata de purê de tomate
- manjerona
- cheiro verde
- sal
- pimenta do reino
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!