Nossas melhores receitas com cacau - 65 receita(s)
Mais receitas de Cacau
Creme de nozes e cacau
Por Catarina, Vai uma fatia?
Misturem todos os ingredientes secos (excepto as nozes), e todos os líquidos em separado
- 100gr de nozes
- 1/2 chávena de açúcar
- 1/2 chávena de leite em pó
- 2 colheres de sopa de cacau
- 1/4 chávena de água
- algumas gotas de aroma de baunilha
Bolo de chocolate com calda de mel
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Bata as claras em neve
- Massa
- - 3 ovos;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 100 g de manteiga;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de chocolate ou cacau em pó;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1 xícara (das de chá) de leite.
- Cobertura de mel:
- - 2 copos de leite (400 ml);
- - 1 xícara (das de chá) de Nescau;
- - 1 copo de açúcar;
- - 8 colheres (das de sopa) de mel;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga.
Bomba de chocolate
Por Erica Proprio
Ferver o leite, a água, a manteiga, o açúcar e o sal
- 4 ovos brancos tipo extra
- 125 ml de água (pouco menos de meia xícara)
- 125 ml de leite integra l (pouco menos de meia xícara)
- 100 g de manteiga integral sem sal (cerca de 7 colheres de sopa)
- 1 g de sal refinado
- 1 g de açúcar refinado
- 110 g de farinha de trigo ( cerca de 01 xícara rasa)
- Recheio
- 250 ml de leite integral ( 01 xícara)
- 25 g de manteiga integral sem sal (02 colheres de sopa rasas)
- 60 g de açúcar refinado (04 colheres de sopa)
- 5 ml de essência de baunilha (01 colher de chá)
- 4 gemas de ovos
- 20 g de amido de milho ( 02 colheres de sopa cheias)
- 100 g de chocolate meio amargo (01 xícara bem cheia)
- Cobertura
- 250 g de fondant
- 300 ml de água para hidratar
- 10 g de cacau em pó ( 05 colheres de chá)
Moqueca de cação
Por Gi Pimenta
Tempere o cação 20 minutos antes
- 1,5 kg de posta de cação
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 tomates sem sementes
- 1 pimentão verde, 1 amarelo, 1 vermelho cortados em rodelas
- 200 ml de azeite de dende
- 400 ml de leite de coco
- 1 cubo de caldo de galinha
- salsa e cebolinha a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
Peixe frito com molho de camarão do Márion
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Peixe frito Tempere as postas de cação (ou outro peixe de sua preferência) com o suco de limão, sal, pimenta, ...
- Peixe frito
- - 1 kg de cação em postas;
- - suco de 2 limões;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 1 cebola ralada;
- - farinha de trigo, 1 ou 2 claras de ovo e farinha de rosca para empanar.
- Camarão aos 3 queijos
- - 500 g de camarão;
- - 1 cebola ralada;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 2 xícaras (das de chá) de leite integral;
- - 1 lata de creme de leite;
- - 3 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 3 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - 1 vidro de requeijão cremoso;
- - 50 g de queijo parmesão ralado;
- - 100 g de muçarela picada.
Pão Australiano
Por franvetere, Sawabona
Este pão é o mais querido da família
- 300 gramas xícaras de farinha de trigo
- 300 gramas xícaras de farinha de trigo integral
- 10 gramas fermento biológico seco
- 04 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 03 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/4 de xícara de chá de mel
- 250 ml de água morna
- 01 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 01 pitada generosa de sal
- Fubá para polvilhar
Bolo Brigadeiro cremoso
Por thaispeschel
Em uma batedeira, bata as claras em neve, bem firmes
- Massa:
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 5 colheres(sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- Chocolate granulado para decorar
- Brigadeiros prontos para decorar
- Calda:
- Leite misturado com achocolatado (o suficiente para umedecer o bolo).
Sinfonia de Chocolate
Por geisyanne
Retirada do site tudo é gostoso
- 150 ml de leite
- 3 gemas
- 40 g de açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- 350 g de chocolate branco Garoto
- 7 g de gelatina sem sabor incolor
- 35 ml de água
- 300 g de nata
- Cobertura:
- 80 g de creme de leite
- 35 g de açúcar
- 30 g de cacau em pó peneirado (Garoto)
- 100 g de chocolate ao leite ralado Garoto
- Raspas de chocolate branco para decorar
Bolo nega maluca simples
Por VivianeViegas, O valor do amanhã
Bolo de chocolate para a fase de proteína
- 3 ovos
- 1 pote de iogurte desnatado
- 4 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado
- 2 Colher (es) de sopa de adoçante culinário
- 3 Colher (es) de sopa de PIS
- 2 Colher (es) de sopa de essência de baunilha
- 1 Colher (es) de sopa de rasa de cacau em pó 0% açucar e gordura
- 200 Ml de leite desnatado
- 3 Colher (es) de sopa de pudim de chocolate 0%
- 1 Colher (es) de sopa de fermento
Bolinhos de chocolate cobertos com brigadeiro
Por zedecc29030
Preparo da massa: Forre 16 forminhas para muffins com 16 forminhas de papel
- Ingredientes para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó;
- 1 xícara [200g] de manteiga sem sal, amolecida;
- 1 xícara de açúcar mascavo [aperte o açúcar na xícara, quando for medir];
- 2 gemas;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- 150g de chocolate meio amargo [usei gotas 55% Callebaut] derretido;
- 1/2 xícara de leite;
- 2 claras.
- Ingredientes para o brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado;
- 200ml de creme de leite;
- 1 colher de sopa de cacau em pó peneirado;
- 150g de chocolate ao leite picado [usei as gotas ao leite Callebaut];
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
- 1/2 xícara de leite [se necessário].
- Granulado de boa qualidade
Moqueca
Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Lave bem o peixe, regue-o com o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 1 hora Numa panela grande arrume o
- 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas)
- Suco de 1 limão
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- 1 pimentão verde cortado em rodelas
- 2 tomates maduros cortados em rodelas
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê
- 2 tabletes de caldo de camarão
Massa básica de bolo de chocolate
Por ADRIANAPOLIS
Com uma batedeira, bata as claras em neve
- 4 ovos (Separe a gema e as claras)
- 1 xícara e 1/2 de leite quente
- 1 xícara e 1/2 de açúcar (Costumo usar só uma porque não gosto de açúcar)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (não use achocolatado, só o chocolate ou cacau em pó, senão fica muito doce).
- 1 colher (sobremesa) de pó Royal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!