Receitas do chile - 8 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Quer uma pizza sem glúten, sem massa, que fica super leve e deliciosa? Não perca tempo e anote a receita!
Mais votadas: Chile
Ceviche Tradicional
Por jessica-andressa
Em um bowl misture o peixe, a pimenta, o coentro e o sal
- 100 g de peixe branco cortado em cubos
- 1 pimenta dedo-de-moça sem semente cortada em tiras finas
- 5 folhas de coentro picadas
- 50 g de cebola roxa cortada em fatias finas
- Suco de 4 limões
- 4 cubos de gelo
- 1 batata-doce cozida
- 2 minimilhos
- Sal a gosto
Ceviche Simples
ProveReceita TOP
Por Luiz Antônio Carmo
Diretamente do Chile para nossas mesas!
- 500g de peixe branco (sugerimos tilápia, saint peter ou corvina)
- 4 limões sicilianos
- 2 cebolas roxas médias
- Sal
- Coentro
- Pimenta rosa
- Azeite
CEVICHE
Por joordanab
Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche
- 300 g de cebola roxa
- Pimenta picada a gosto
- 1 kg de filé de peixe fresco
- 18 limões
- Sal
Pisco Sour
ProveReceita TOP
Por nyro
Clique e aprenda a fazer esta delícia!
- 1 1/2 copo de Pisco
- 1 Limão
- Açúcar à gosto
- 1 clara de ovos
Ceviche de pitu ou camarão
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Há alguns anos eu e Sales fomos convidados para um almoço na casa de uns amigos, cuja mulher é peruana
- 500 gramas de pitu ou camarão descascado;
- 02 limões siciliano ou galego;
- 01 tangerina;
- 01 tomate sem semente picado;
- 02 cebolas roxas cortadas à juliana;
- 01 pimenta malagueta em conserva ou 01 pimenta dedo de moça fresca;
- 01 colher de coentro picado;
- 01 colher de sobremesa gengibre ralado;
- 03 batatas doces cozidas em água e sal;
- Alface americana.
Ceviche à moda japonesa
Por neuza sonoki
acompanha batata doce e milho cozido
- 800 gramas de file de namorado
- cebola cortada em rodelas fina
- 5 limões
- shoyu a gosto
- molho de pimenta a gosto
Ceviche de linguado
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Cozinhar a espiga de milho em água com sal
- 150 g de linguado
- 1 cebola roxa grande
- 1 pimenta dedo de moça sem semente
- 1 dente de alho pequeno
- 4 limões
- 1 espiga de milho
- Sal
- Azeite
- Pimenta do reino
- Salsinha
Ceviche de salmão
Por giuliaforni
Cortar o salmão em cubos pequenos
- 400 gramas de filé de salmão
- Suco de 2 limões
- Raspas de 1 limão
- Sal grosso e pimenta a gosto
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 ramo de salsinha picado finamente
- 1 cebolinha (parte branca) picada finamente
- 1 colher de mostarda forte
- 4 colheres de azeite de oliva
- Folhas de alface para servir
- Para o molho:
- 1/2 ramo de coentro
- 1 xícara de azeite de oliva
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!