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Receitas de creme de ricota - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Crumble de pera com Nutella, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Creme de ricota

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Receita leve, com ar de requinte, e o melhor: é fácil de preparar

  • 4 peras descascadas e fatiadas
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 cravos da índia ou canelas em pau
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha ou lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
5/5 (191 Votos)

Por

Conheça nossa receita sem glúten!

  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 xíc. de ricota light
  • 1 ovo grande ou 2 pequenos (claras e gemas separadas)
3.5/5 (240 Votos)

Por

Aqueça água e coloque o macarrão para cozinhar, enquanto isso em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue...

  • 250g Macarrão
  • 100g Presunto (picado)
  • 1 Xícara (chá) de Brócolis (pré cozido)
  • 1 Xícara (chá) de Creme de Ricota
  • 1 Dente de Alho
  • 1 Xícara (chá) de Leite
  • 1½ Colher (sopa) de (amido de milho)
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • Salsinha
3/5 (247 Votos)

Por

Cozinhe os brócolis com o caldo de legumes, em fogo alto, em panela semi-tampada, por 15 minutos ou até que os br...

  • 1 maço de brócolis fresco ou 1 pacote (300 g) de brócolis congelados
  • 1 litro de caldo de legumes caseiro ou a mesma quantidade de caldo de legumes industrializado (feito com 2 tabletes) 0% de gordura
  • 1 col. (sopa) de amido de milho
  • 1/4 de xíc. (chá) de água
  • 2 col. (sopa) de requeijão light ou creme de ricota
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
3.3/5 (211 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Creme de Brócolis Peras ao Creme de Ricota