Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sobremesas do mundo: doces portugueses - 81 receita(s)

Mais receitas de Doces portugueses

Por

Um clássico português para seu deleite! Conheça nossa receita

  • 1 chávena de chá de suco de figo da Índia (sem sementes)
  • 2 chávenas de chá de açúcar amarelo
  • 4 c. sopa de margarina
  • 5 ovos
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 c. sopa de fermento
  • Calda
  • 1 chávena de chá de suco de figo da Índia
  • 1/2 chávena de chá de açúcar amarelo
  • 1 cálice pequeno de licor de medronho
3.9/5 (235 Votos)

Por

Farinha de castanha portuguesa Numa panela em fogo médio, coloque 2 kg de castanhas portuguesas, cubra com água ...

  • Farinha de castanha portuguesa
  • - 2 kg de castanhas portuguesas.
  • Bolo
  • - 250 g manteiga;
  • - 500 g açúcar;
  • - 6 ovos;
  • - 2 colheres (das de chá) essência de baunilha;
  • - 800 g farinha de castanha portuguesa.
  • Creme de maracujá
  • - 125 g manteiga derretida;
  • - 500 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa);
  • - 465 g açúcar;
  • - 10 ovos, inteiros (passados por peneira);
  • - 1 colher (das de café cheia) temperos misturados (gengibre, cravo, noz-moscada e pimenta jamaica) em pó;
  • - 1 pitada de sal.
  • Calda de maracujá
  • - 260 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa);
  • - 100 ml água filtrada
  • - 195 g açúcar
  • - 2 colheres (das de chá) de araruta dissolvida em 2 colheres (das de sopa) de água;
  • - 100 g polpa de maracujá fresco.
3.9/5 (107 Votos)

Por

Quindim pra se apaixonar! Conheça nossa receita

  • 10 gemas de ovo
  • 50 g de coco ralado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 200 g de açúcar
  • manteiga e açúcar, para untar
4/5 (67 Votos)

Por

Filhós de canudo. Conheça esta receita tipicamente portuguesa

  • 1 kg de farinha
  • 250 g de gordura (banha de porco, azeite e óleo em partes iguais)
  • 1 cálice de aguardente
  • 1 laranja em sumo
  • 2 ovos
  • 1 L de óleo para fritar
  • 1 kg de mel
  • 0,5 L de água
3.8/5 (243 Votos)

Por

Em tempo de pêssegos grande e doces, há que fazer compotas!

  • 1 kg de pêssegos (sem pele e caroço)
  • 500 g de alperces (sem pele e o caroço)
  • 600 g de açúcar especial para compotas
  • 1 gotinha de aroma de amêndoa
3.6/5 (374 Votos)

Por

"Estes são os Velhoses da Avó Mariana! São tradição na nossa família, sempre feitos para a noite de Natal, ou...

  • 2 kg. de Abóbora
  • Casca de Limão
  • 2 Paus de Canela
  • 1 colher (de chá) de Sal
  • 5 Ovos Inteiros (também se pode fazer com gemas e claras separadas)
  • Raspa e sumo de 3 Laranjas
  • Raspa de 2 Limões
  • 1 Cálice de Aguardente
  • 1 Cálice de Anis
  • 1 colher (de chá) de Canela em Pó
  • 1 colher (de chá) de Baunilha em Pó (essência)
  • 1,5 kg. de Farinha Nacional
  • 75 grs. de Fermento de Padeiro
3.9/5 (56 Votos)

Por

Colocar a ferver num tacho a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão e a manteiga

  • 200g aletria
  • 7,5dl leite
  • 300g açúcar branco granulado
  • casca de limão
  • 5 ovos
  • 150g manteiga s/ sal
4.3/5 (56 Votos)

Por

Massa Dissolva o sal na água morna

  • Massa:
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 500 g de manteiga;
  • - 1 1/2 xícaras (das de chá) de água morna;
  • - 1 colher (das de chá) de sal.
  • Recheio:
  • - 500 g de creme de leite fresco;
  • - 8 gemas;
  • - 2 colheres (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 200 g de açúcar;
  • - raspas de casca de 1 limão.
3.5/5 (374 Votos)

Por

Pré-aqueçer o forno a 180º

  • 2 ovos e 1 gema
  • ¾ chávena de açúcar mascavado rar
  • ½ chávena de óleo
  • 1/4 chávena de mel
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 cenoura e 1 courgette grandes
  • 1+ 1/2 chávena de farinha Branca de Neve para bolos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de gengibre ralado
  • 1 pitada de sal
3.7/5 (196 Votos)

Por

- Misturar todos os ingredientes, mexer bem durante alguns minutos

  • - 6 gemas
  • - 1 coco ralado (ou 100 g de coco hidratado)
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 250 g de açúcar
  • - 1 pitada de sal
4.2/5 (36 Votos)

Por

Mais uma interpretação de um doce regional português

  • 7,5dl de leite
  • 125gr de farinha
  • 300gr de açúcar
  • raspa de 1 limão (também usei casca de limão)
  • 6 ovos separados
  • canela q.b.
3.6/5 (223 Votos)

Por

Para mim o melhor bolo do mundo!

  • 5 ovos
  • 180 g de açúcar amarelo
  • 200 g de farinha
  • 100 g de maizena
  • 250 g de leite
  • 80 g de cacau em pó
  • 200 g de manteiga
  • 1 c. chá de fermento
  • Recheio e Cobertura:
  • 2 latas de leite condensado cozido
  • 100 g de chocolate em pó
  • 30 g de manteiga
  • Granulado ou rolinhos de cacau para a decoração do bolo
3.6/5 (238 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo Brigadeirão Bolo húmido de figo da Índia