Sobremesas do mundo: doces portugueses - 81 receita(s)
Mais receitas de Doces portugueses
SONHOS PORTUGUESES DE CENOURA - Imperdível!
ProveReceita TOPPor Sara Ramos, No conforto da minha cozinha
Esta é uma das receitas que sempre fiz com a minha mãe na véspera da consoada
- 600 g de cenouras lavadas e descascadas
- 150 gramas de Açúcar
- 2 ovos
- 250 gramas de Farinha de Trigo
- ½ Colher de chá de Erva-Doce
- ½ Colher de chá de Fermento em Pó
- ½ cálice de Aguardente
- Raspas de um limão
- Óleo para fritar
- Açúcar e Canela para polvilhar
Folar Algarvio
Por Catarina, Vai uma fatia?
Uma variante do folar algarvio
- 600gr farinha (sem fermento)
- 12 gr fermento (metade de um cubinho de Levital)
- sumo de 1 laranja
- 3 dl de leite morno
- 40gr banha derretida
- 80gr margarina derretida
- 2 colheres de sopa de aguardente
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavado claro
- 1 colher (chá) erva doce em pó
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 ovo
- uma pitada de sal
- Para as camadas: açúcar mascavado claro, canela, mel e margarina derretida q.b.
Tarte Tatin de Maçã
Por KatiaSantos, Entre Tachos e Bimby
Bom dia! Ja a muito tempo andava com ideias de fazer uma boa Tarte Tatin, mas tinha sempre receio, não sei bem po...
- Ingredientes:
- 6 maças
- 1 placa de massa folhada
- 80 gr. de manteiga (usei liquida)
- 100 gr. de açúcar mascavado claro ou integral
- Canela em pó q. b.
Ambrosia de panela de pressão
Por Nancy Uze
Sobremesa a base de ovos e açúcar
- 1 l leite
- 1/2 kg açúcar
- 6 ovos
- suco de 1/2 limão
- gotas baunilha
- cravo se gostar
Sonhos
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Sonhos. Conheça nossa receita
- 250 ml de água
- 50 g de margarina
- 200 g de farinha
- 50 g de amido de milho (maisena)
- 4 ovos
- Casca de limão, açúcar, canela em pó e sal q.b.
- Calda
- 500 ml de água
- 100 g de açúcar mascavado
- Casca de 1 laranja
- Casca de 1/2 limão
- 1 pau de canela
Sonhos recheados
CuquinhaSugere *****Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
"Natal é quando o Homem quer
- Para os Sonhos:
- 200g de Farinha de Trigo
- 3dl de Água
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar Mascavado Sores
- 50g de Manteiga
- Casca de Limão
- 1 Pau de Canela Suldouro
- 5 Ovos
- 1 Pitada de Sal
- Óleo q.b.
- Para o Recheio:
- 1 Lata de Leite Condensado Magro
- 3 Gemas de Ovo
- 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
- 3 colheres de Sopa de Água
- 1 colher de Sopa de Chocolate em Pó
- Raspa de 1 Limão
- 200ml de Natas para bater
- Para Polvilhar:
- Açúcar em pó Sidul q.b.
- Canela em pó Suldouro q.b.
Bolo de Claras com Doce de Ovos e Amêndoas
Por Catarina, Vai uma fatia?
Bater as claras até ficarem em castelo (não muito firme) e juntar o açúcar e o aroma de baunilha
- 6 claras
- 150gr açúcar
- 100gr farinha
- aroma baunilha a gosto (usei 1 colher sobremesa)
- Doce de ovos para cobrir
- Amêndoas picadas e torradas para decorar
Quindim de micro-ondas
Por Dudari
Coloque o coco na xícara, e, seguida 2 colheres de sopa de leite de coco,misture,em seguida acrescente 4 colheres ...
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 4 gemas
- 1/2 colher de chá de margarina sem sal
- 3/4 gotas de essência de baunilha
Doce de Tomate com Morangos
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Deite o preparado de tomate e os morangos num tacho alto triture e junte os restantes ingredientes
- 500 g de tomate (depois de retirada a pele e sementes)
- 100 g de morangos lavados e sem pés
- 200 g de açúcar (usei açúcar para compotas)
- Sumo de meio limão
- 1 cravinho
- 15 g de vinho do Porto
- 1 casca de limão
Sericaia
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Um doce tipico do Alentejo!
- 8 ovos
- Meio litro de leite
- 250 g de açúcar
- 50 g de farinha
- Canela q.b
- Casca de limão
Bolo Rei de Chocolate
ProveReceita TOPPor Sónia do blogue Receitas da Patanisca, Receitas da Patanisca
Outra delícia para o Especial de Natal do Receitas sem Fronteiras, cedida pela Sónia Pereira do blog: As Receitas
- 100g de leite
- 100g de margarina
- 1 colher de chá de leite em pó gordo (opcional)
- 70g de açúcar amarelo
- 10g de fermento fresco
- 1 colher de café de sal
- 3 ovos
- 480g de farinha tipo 55
- Raspa de 2 laranjas
- 30g de vinho do Porto
- 1 chávena de frutos secos (nozes, avelãs, pinhões)
- 200g de chocolate de culinária
- Para decorar:
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de geleia diluída com 1 colher de chá de água
Azevias de Feijão e Amêndoa
Por Catarina, Vai uma fatia?
Doce típico no Natal Alentejano
- Para a massa:
- 300gr de farinha
- 2 ovos
- 9 colheres de sopa de leite
- 9 colheres de sopa de óleo
- fermento em pó q.b.
- uma pitada de sal
- óleo para fritar (cerca de 0,75l)
- Para o recheio:
- 150gr de feijão manteiga cozido e triturado*
- 125gr de açúcar
- 0,5 dl de água
- casca de 1/2 limão
- 3 gemas
- 75gr de amêndoa moída
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!