Sobremesas do mundo: doces portugueses - 81 receita(s)
Mais receitas de Doces portugueses
Pão de ló com especiarias
Por Catarina, Vai uma fatia?
Começar por pesar os ovos para definir as quantidades de açúcar e farinha a utilizar
- 6 ovos
- o peso dos ovos em açúcar
- metade do peso dos ovos em farinha
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
- 1/2 colher (chá) de erva doce em pó
- 1/2 colher (chá) de noz moscada
- 1 colher (chá) de canela
- 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha
- 1 pitada de sal
Bolo de Nectarinas e Canela
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Bater o açúcar com a manteiga e adicione depois os ovos continuando a bater
- 3 ovos
- 120g de açúcar mascavado
- 100g de manteiga
- 120g de farinha fina Branca de Neve
- 1 c (chá) de fermento
- 3/4 Nectarinas maduras
- 1 colher (sopa) de canela
- 1 colher (sopa) de flocos de aveia
Lemon Bars
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma delicia bem provocante!
- 20gr de manteiga
- 250 de farinha
- 100gr de açucar em pó
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- 4 ovos batidos
- 300gr de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha
- 45 ml de sumo de limão (2 limões)
- 1 colher de sopa de raspas de casca de limão
Folar Doce
Por Catarina, Vai uma fatia?
Mais uma receita tipicamente portuguesa
- 20gr de fermento de padeiro
- 1,5dl leite morno
- 900 gr de farinha
- 100gr de açúcar
- 100gr manteiga
- 1 colher (café) rasa de açafrão em pó
- 1,5dl leite morno + 1dl de água morna
- 2 ovos cozidos
- 1 ovo batido para pincelar
- óleo para untar o tabuleiro
Quindim
Por Gi Pimenta
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Ingredientes:
- 3 ovos
- 8 gemas
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 2 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara chá de coco ralado
- 1 colher sopa manteiga
- 1 colher chá de essência de baunilha
Bolo Rápido
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Como diz o nome, é um bolo que se faz num instantinho e é delicioso!
- 1 iogurte grego
- 1 copo (do iogurte) de óleo
- 4 ovos
- 4 c. sopa de água morna
- 300 g de açúcar
- Casca de um limão (parte amarela)
- 160 g de farinha
- 1 c. sopa de fermento Royal
- 1 c. sobremesa de bicarbonato
- 1 pitada de sal
Queques com creme de chocolate e amêndoa torrada
Por Catarina, Vai uma fatia?
Uma receita para um lanche com sabor a chocolate!
- Para os queques:
- 1/2 chávena de margarina amolecida
- 1/2 chávena de açúcar
- 1 e 1/2 chávena de farinha com fermento
- 2 ovos grandes
- 2 colheres (de sopa) de cacau em pó
- 25 gr de chocolate (de culinária) derretido
- Para a cobertura:
- 6 colheres de sopa de margarina amolecida
- 1 e 1/2 chávena de açúcar em pó
- 25gr de chocolate (de culinária) derretido
- amêndoas palitadas torradas q.b.
- açúcar em pó q.b.
Bolo de Chocolate Recheado com Queijo Creme e Molho de Amoras e Morangos e Cobertura de Creme de Chocolate
Por Catarina, Vai uma fatia?
Mais um bolo excelente para comemorar uma ocasião especial
- Para o bolo:
- 6 ovos (separados)
- 200gr de açúcar
- 200gr de manteiga à temperatura ambiente ou ligeiramente amolecida
- 200gr de chocolate culinária
- 200gr de farinha
- Para o recheio:
- 240gr de queijo creme (tipo Philadelphia)
- 3 colheres de sopa de molho de amora e morango
- Para a cobertura:
- 200gr de manteiga à temperatura ambiente
- 1 chávena e meia de açúcar em pó
- 50gr de chocolate culinária
- 50gr de amêndoas palitadas torradas para decorar
Torta Quindim
Por Paolla Drummond
Leve tudo ao liquidificador e bata bem
- Dez ovos
- Meio quilo de açúcar
- 200 gramas de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Quindim
Por tmalve
Misture todos os ingredientes delicadamente
- 10 gemas
- 50g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 200g de açúcar
Tarte de frutos secos
Por Catarina, Vai uma fatia?
Uma tarte onde os frutos secos são a estrela
- Para a massa:
- 2 ovos (separados)
- 100gr de açúcar
- 90 gr de margarina
- 200gr de farinha
- 3 colheres de sopa de leite
- aroma de baunilha a gosto
- Para a cobertura:
- 100gr de açúcar
- 125gr de margarina
- 3 colheres de sopa de leite
- 200gr de frutos secos (usei partes iguais de avelã, pinhões, amêndoa e nozes)
Quindim Moça
Por tabataalana
Hidrate o coco em meia xícara (chá) de água e reserve
- 1/2 pacote de coco seco ralado (50 g)
- 4 ovos
- 8 gemas
- 1 lata de Leite MOÇA®
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!