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Entradas para todos os gostos - 267 receita(s)

Mais receitas de Entradas

Por

Dessalgar o bacalhau, cozinhar e desfiar, reserve o para esfriar

  • 1,5 kg de bacalhau
  • 1,5 kg de batata
  • 1 gema
  • Bastante salsa e cebolinha (picados)
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de farinha de mesa
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • Sal
4.2/5 (18 Votos)

Por

Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes até ficar bem homogêneo

  • 300 gramas de creme de leite (1 caixinha e meia)
  • 200 gramas de salaminho picado
  • 1 colher de sopa rasa de ketchup
  • 1 envelope de Gelatina Royal em pó sem sabor vermelha ou incolor (dissolver em 5 colheres de água e colocar no micro-ondas por 15 minutos)
4/5 (256 Votos)

Por

Modo de preparo Bater tudo no liquidificador menos a gelatina dissolvida

  • 1 lata de atum light
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • ¼ de cebola
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
  • ½ pacote de gelatina em pó dissolvida
4/5 (276 Votos)

Por

Prato italiano e é servido como antepasto

  • Ingredientes:
  • 5 berinjelas grandes, cortadas em cubinhos e colocadas em uma vasilha com sal por 40’
  • 2 a 3 cebolas picadinhas
  • 1 pacote de uva passa branca s/semente
  • 1 vidro peq. de azeitona verde ou preta cortadas em fatias.
  • 1 pimentão vermelho peq. picado
  • 1 pimentão amarelo peq.picado (os pimentões são optativos)
  • Modo de preparo:
  • Quando tudo estiver picado esprema a berinjela e vá espalhando na forma
  • Colocar os ingredientes na forma que vai ao forno na seguinte ordem:
  • 1. Berinjela já espremida;
  • 2. Cebola picada;
  • 3. Azeitona;
  • 4. Pimentão vermelho;
  • 5. Pimentão amarelo;
  • 6. Uva passa.
  • 7. Por último regue com o molho que segue abaixo.
  • MOLHO:
  • 2 a 3 dentes de alho socados;
  • Azeite o que baste;
  • 4 dedos + ou - (copo americano) de Vinagre comum;
  • 4 dedos + ou - (copo americano) de Vinagre balsâmico;
  • Sal;
  • Pimenta do reino (optativo);
  • 1 colher (sopa) cheia de orégano;
  • 1 colher (sopa) rasa de manjericão desidratado;
  • Pimenta do reino a gosto.
  • Misturar bem.
  • Fazer o molho e jogar sobre tudo. A berinjela tem que ficar úmida. Caso precise, faça mais um pouco de molho e jogue novamente sobre a o prato que está arrumado na assadeira.
  • Não esqueça: a berinjela tem que ficar úmida.
3.9/5 (361 Votos)

Por

Colocar a gelatina na água para hidratar

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) salaminho picado
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 xícara de água
  • 1 vidro pequeno de ,maionese
4/5 (287 Votos)

Por

Descasque as cenouras e juntamente com as salsichas corte em rodelas de um cm aproximadamente

  • 2 cenouras médias
  • 4 salsichas de carne
  • 2 pepinos médios tipo japonês
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão amarelo
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 cebola roxa pequena
  • 400 ml de vinagre de álcool
  • 1100 ml de água filtrada
  • ½ pimenta dedo de moça pequena
  • 50 ml de azeite extra virgem
  • sal, pimenta do reino e orégano a gosto
4.1/5 (132 Votos)

Por

Lave bem os tomates, a alface e o peino

  • - 1 pé de alface;
  • - 2 tomates;
  • - 1/2 pepino;
  • - 100 g de queijo branco;
  • - 100 g de presunto picadinho;
  • - cebola ralada a gosto;
  • - 1 xícara (das de chá) de caroços de jaca cozidos e picados;
  • - azeite e vinagre a gosto.
3.9/5 (367 Votos)

Por

Molho: misturar a a maionese, o creme de leite, o ketchup, a mostarda de Dijon, a pimenta, o cominho, o molho inglÃ...

  • 500 grama(s) de camarão grande (16/20) limpo, mas com a cauda
  • 1/4 xícara(s) de chá de mostarda Dijon
  • 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite comum
  • 1/4 xícara(s) de chá de ketchup
  • 1/2 xícara(s) de chá de maionese
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 de cominho em pó
  • 1 colher(es) de sopa de molho inglês
  • 1 pitada de páprica defumada doce
  • 1 colher(es) de sopa de conhaque
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
4/5 (211 Votos)

Por

Bolinhos de arroz e quinoa assados

  • 1 1/2 xíc de arroz com quinoa
  • 1/2 copo de água
  • 2 colheres de sopa de creme de arroz
  • 1 ovo
  • 1 colher de azeite extra virgem
  • salsinha picada qb
  • sal e pimenta a gosto
3.9/5 (276 Votos)

Por

Cortar os nabos em rodelas grandes arredondando os cantos

  • 1 nabo inteiro
  • 2 cenouras cortadas ao meio
  • 4 ovos inteiros cozidos
  • 1 pacote de tikuwa cortado no meio
  • 1 pacote de kamaboku cortado em 4 partes
  • 1 pacote de ague
  • 1/2 pacote de mochi
  • 4 inhames médios descascados e inteiros
  • 1 pacote de koyaku cortado em 4 partes
  • 1/2 xícara (chá) de shoyu
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de hondashii
  • 2 colheres (sopa) de mirin
  • Sal a gosto
  • 1 e 1/2 litros de água
4/5 (213 Votos)

Por

Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acresc

  • 1/2 kg de coxinha da asa
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 xícara de arroz
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 litro e meio de água fervente
4.1/5 (14 Votos)

Por

Cortar as berinjelas ao meio ou em 3 partes, sem descascar e cortá-las em tiras

  • Ingredientes
  • 10 berinjelas grandes, cortadas em tiras ou cubos
  • 1 pimentão vermelho sem sementes, picado em tiras
  • 1 pimentão amarelo sem sementes, picado em cubos
  • ½ pimentão verde, picado em tiras ou cubinhos.
  • 2 cebolas picadas em tirinhas bem finas
  • 2 dentes de alho partidos em laminas bem finas
  • Azeitonas verdes e pretas a gosto, picadas.
  • Hortelã picada (quase macerado), a gosto.
  • Orégano a gosto
  • Salsinha e cebolinha picadas
  • Sal a gosto
  • Vinagre a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
4/5 (113 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Salada de berinjela do Vovô Pedro Bolinho de bacalhau