Deliciosas receitas de espaguete à carbonara - 2 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: macarrão com iscas de carne, espaguete ao sugo, espaguete com carne moída, enroladinho de salsicha com queijo, costela cozida
Receitas e dicas em vídeo!
Um cheesecake feito dentro de uma maçã: como ninguém pensou nisso antes?! O sabor da maçã assada recheada com o cheesecake e o crocante de biscoito vão te encantar!
Mais votadas: Espaguete à carbonara
Espaguete à carbonara
Por condi123
Um clássico da culinária italiana, o espaguete à carbonara é ideal para compartilhar como prato único
- Espaguete: 400 g
- Toucinho defumado: 200 g
- Vinho branco seco: 100 ml
- Creme de leite: 4 colheres (sopa)
- Gemas: 4 unidades
- Ovos: 4 unidades
- Queijo parmesão ralado: 2 colheres (sopa)
- Queijo pecorino ralado: 2 colheres (sopa)
- Pimenta-do-reino: a gosto
- Noz moscada: a gosto
- Azeite de oliva: a gosto
- Sal: a gosto
- Cebolinha: a gosto
Massas e suas calorias: você sabe qual é a maior vilã?
Embora a massa em si não seja exatamente leve (330 kcal por 100 gramas de massa cozida), o maior perigo são os outros ingredientes com os quais a acompanhamos.
Spaghetti alla Carbonara
Por monicanevesmk
Em uma panela, frite o alho e a pancetta no azeite e em uma outra panela coloque para ferver a água para fazer o e...
- 350 g de espaguete
- 2 dente de alho
- 4 ovos
- 200 g de pancetta cortado em cubos
- 350 g de queijo pecorino romano
- Azeite de oliva extra virgem
- sal e pimenta do reino a gosto
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