Nossas melhores receitas com fermento biológico - 91 receita(s)
Mais receitas de Fermento biológico
Pão Caseiro com fermento biológico seco
Por Arlene
Desmanche o fermento em 2 xícaras (chá) de água morna
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 15g de fermento biológico seco
- quanto baste de sal
TORTA DE CALABRESA
Por renatanmello
Recheio: Em uma panela quente, doure a calabresa com um pouco de óleo
- --- Massa:
- 1 ½ xícara de margarina (300g)
- 3 ovos
- 3 colheres de chá de sal
- ¾ xicara de agua gelada
- 1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
- 6 xícaras de farinha
- 1 gema para pincelar
- --- Recheio:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 kg de calabresa sem a pele
- 2 xícaras de tomate sem semente picado
- ½ xícara de salsa
- ½ xícara de cebolinha
- 1 xícara de requeijão
- 2 xícaras de muçarela fatiada (200g)
Pão colmeia
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Dissolva o fermento no açúcar
- Massa
- - 45 g de fermento biológico fresco;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 4 ovos;
- - 1/2 xícara (das de chá) de gordura vegetal hidrogenada;
- - 1/2 xícara (das de chá) de leite morno;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 4 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - recheio: goiabada, doce de leite bem firme, creme de confeiteiro com nozes ou castanhas ou chocolate em cubinhos;
- - 50 g de manteiga ou margarina derretida para passar as bolinhas recheadas;
- - açúcar e canela para envolver as bolinhas.
- Calda:
- - 2 copos (do tipo requeijão) de açúcar;
- - 2 copos (do tipo requeijão) deágua;
- - 2 colheres (das de sopa) de qualquer bebida forte.
Esfirra com farinha de glúten
Por larigagliardo
receita da dieta dukan. vale lembrar que pode ser consumida no ataque com moderação de no máximo 100 gramas/ e a
- 500 grs de farinha de glutén
- 100 ml de água morna
- 1 sachê de fermento biológico em pó
- 1 ovo
- 1 iogurte sal a gosto
Pizza Frita
Por Paolla Drummond
Dissolva o fermento com um pouco da água morna Junte o azeite, o sal e o restante da água Adicione a farinha e
- 250g de farinha de trigo
- 150 ml de água morna
- 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de azeite
Pão estrela
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Um pão amanteigado, natural da Sérvia
- - 700 g de farinha de trigo;
- - 250 ml de leite morno;
- - 125 ml de azeite;
- - 40 g de fermento biológico fresco;
- - 2 ovos;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - para a montagem: 60 g de manteiga derretida;
- - 1 gema de ovo;
- - sementes de gergelim.
Pretzel delicioso
Por elicam
Peneire a farinha em uma tigela e reserve No liquidificador, bata a água, o leite, o fermento, o sal, o açúcar,
- Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 20 g de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal
- Farinha para trabalhar a massa e enrola - la
- Margarina para untar a forma
- Cobertura:
- 200 g de manteiga sem sal derretida
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (chá) de canela em pó
Esfirra
Por Vanessa.C
Dissolva o fermento com o sal e o açúcar, acrescente os ovos, a água e o óleo, misture e acrescente o trigo aos...
- 02 ovos
- 03 colheres (de sopa) de açucar
- 01 colheres (de sopa) de sal
- 300 ml água
- 20 g. fermento biológico fresco
- 750 g. trigo
- 01 xícara de chá de óleo
Bagels
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Uma pãozinho curioso cuja massa é cozida antes de ser assada
- - 15 gramas de fermento biológico fresco;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 1/2 xícara (das de chá) de leite morno;
- - 5 colheres (das de sopa) de óleo de canola;
- - 1 ovo + 1 clara;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 420 gramas de farinha de trigo;
- - 1 gema (para pincelar).
Pão - máquina de fazer pão
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Pão - máquina de fazer pão
- No recipiente da panificadora coloquei os ingredientes nessa ordem:
- 2 ovos
- 1 CS de vinagre de maçã
- 3 CS de azeite ou óleo
- 1 xíc (200 ml) de leite quentinho (usei zero lactose)
- 250 ml de farinha de arroz
- 100 ml de polvilho doce
- 100 ml de amido de milho
- 1 colherinha de sal (ou a gosto)
- 1 CS cheia de açúcar
- 2 CS cheias de leite em pó
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda na liga das massas sem glúten)
Pão 24
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Esse pão foi preparado na máquina de fazer pão
- No recipiente da panificadora coloquei os ingredientes nessa ordem:
- 2 ovos
- 1 CS de vinagre de maçã
- 3 CS de azeite ou óleo
- 1 xíc (200 ml) de leite quentinho (usei zero lactose)
- 250 ml de farinha de arroz
- 100 ml de polvilho doce
- 100 ml de amido de milho
- 1 colherinha de sal (ou a gosto)
- 1 CS cheia de açúcar
- 2 CS cheias de leite em pó
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de CMC
Torta de calabresa com requeijão
Por Kelzinha
Massa: em uma tigela, misture a margarina, os ovos, o sal, a água, o fermento e a farinha
- Massa
- 1 ½ xícara (chá) de margarina (300g)
- 3 ovos
- 3 colheres (chá) de sal
- ¾ xícara (chá) de água gelada
- 1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
- 6 xícaras (chá) de farinha
- 1 gema para pincelar
- Recheio
- 1 kg de calabresa sem a pele
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 xícaras (chá) de tomate sem semente picado
- ½ xícara (chá) de salsa
- ½ xícara (chá) de cebolinha
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 2 xícaras (chá) de mussarela fatiada (200g)
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