Nossas melhores receitas com fermento biológico - 91 receita(s)
Mais receitas de Fermento biológico
Pão com azeitonas e tomate seco - panificadora
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Pão com azeitonas e tomate seco - panificadora
- No recipiente da panificadora misturei os ingredientes nessa ordem:
- 2 ovos inteiros (gemas sem pele)
- 1 clara
- 3 CS de azeite extra virgem
- 1 CS de vinagre de maçã
- 2 CS de chia (para deixar o pão nutritivo)
- 1 colherinha rasa de sal (as azeitonas já são salgadas)
- 1 CS rasa de açúcar demerara
- 1 xíc. de água morna
- 4 fatias de tomate seco picado
- 8 azeitonas recheadas com pimentão picadas
- 1 xíc de farinha de arroz
- 1 xíc de amido de milho
- 3/4 de xíc de polvilho doce
- 1 CS cheia de fermento biológico seco
- 1 CS rasa de CMC (espessante que ajuda na liga das massas sem glúten)
Massa de esfilha
Por paulinhasograficos
Em uma tigela grande dissolva o fermento com o açúcar
- 30g de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado (15 g)
- 1 colher (sopa) de sal (20 g)
- 375ml de água filtrada morna
- 250ml de óleo de milho
- 750g de farinha de trigo (aproximadamente)
Pão caseiro de batata
Por Josi Alves
Bata do liquidificador a batata cozida, o leite e o fermento
- 4 batatas cortadas ao meio e cozidas
- 2 copos de leite
- 4 colheres de fermento biológico
- 4 ovos
- 15 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 copo de óleo
Pão caseiro com cerejas e passas
ProveReceita TOPPor maquinadepao, Máquina de Pão
Um delicioso pão caseiro que leva na massa cerejas e passas
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 ½ colheres de chá de fermento biológico granulado seco
- 1 colher de sopa de canela
- ½ xícara de chá de cerejas (sem caldo)
- ½ xícara de chá de passas (sem sementes)
Esfiha de carne
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Dissolva o fermento com o açúcar
- Massa:
- - 1 copo (tipo americano) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 1/2 colher (das de chá) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 15 g de fermento biológico fresco.
- Recheio:
- - 500 g de carne moida 2 vezes;
- - 2 tomates bem picadinhos;
- - suco de 2 limões;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - pimenta árabe;
- - 1 colher (das de sopa) de tahine.
Rolinhos Morenos de Canela
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Amorne o leite com uma pitadinha de Açúcar amarelo
- 120 ml de leite
- 50 g de Açúcar Amarelo
- Meio pacote de fermento biológico seco
- 1 ovo à temperatura ambiente
- 250 g de farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 50 g de manteiga sem sal
- Arandos secos q.b.
- Para o recheio:
- 50 g de manteiga à temperatura ambiente;
- 100 g de Açúcar Moreno Sores
- Canela em pó q.b.
- 1 ovo batido para pincelar.
Hambúrguer de Forno
Por Lizzyspa
Uma opção mais leve e saudável, pois é assado
- Massa
- 30g de fermento biológico fresco
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
- 4 colheres (sopa) de óleo (usei de canola)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo ou margarina e farinha de trigo para untar
- Gemas para pincelar
- Recheio
- 16 colheres (sopa) de requeijão
- 300 g de mozarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- 150 g de bacon cortado em pedacos pequenos
- 2 tomates cortado em fatias
- 8 Hamburgueres
Pão de forma da Marselle e da Marine
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Bata, no liquidificador, o fermento, o açúcar, o ovo, o oleo e o leite, por 3'
- - 15 g de fermento biológico fresco;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
- - 1 ovo;
- - 50 ml de oleo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de leite;
- - 3 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - opcional: 1 colher (das de sobremesa) de pasta de alho caseira.
Pão de mandioquinha
Por condi123
Aprenda a fazer um pão de mandioquinha fofinho, cheiroso e muito saboroso
- Para a massa
- Farinha de trigo: 500 g
- Mandioquinha cozida: 250 g
- Açúcar: 50 g
- Fermento biológico seco: 10 g
- Leite: 50 g
- Sal: 10 g
- Manteiga: 25 g
- Ovos: 60 g
Esfiha
Por regianemr, Tempero Especial
Em uma bacia, misture os ingredientes da massa, utilizando cerca de 800 g
- 01 colher (sopa) de fermento biológico granulado
- 01 colher(sopa) de sal
- 2 1/2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 01 kg de farinha de trigo
- 01 ovo batido para pincelar
Pão sírio integral
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Esta é uma versão do pão tradicional sirio, só que feita com farinha de trigo integral e farelo e germen de tri...
- - 600 gr de farinha de trigo refinada;
- - 300 gr de farinha integral;
- - 1 xícara (das de chá) de farelo e germen de trigo;
- - 1 colher (das de sobremesa ) de sal;
- - 2 colheres (das de sobremesa ) de áçucar;
- - 2 colheres (das de sopa ) de óleo;
- - 2 tabletes de fermento biológico ( especial para pães e pizzas ) dissolvido com um pouco de agua morna;
- - água morna o suficiente para a massa.
Esfirra de Frango Com Catupiry fofinha
Por Lucas23
Para a massa junte o açúcar, o sal e o fermento e misture bem até ficar homegêneo
- - 2 colheres (sopa) de açúcar
- - 1 colheres (sopa) de sal
- - 100g de fermento biológico
- - 1 xícara (chá) de óleo
- - 2 xícaras (chá) de água morna
- - 1 kg de farinha de trigo
- - 2 ovos ligeiramente batidos para pincelar
- Recheio:
- - 2 cebolas picadas
- - 2 tomates picados
- - 6 colheres (sopa) de azeite
- - Peitos de frango (cozidos e desfiados)
- - Sal e pimenta-do-reino a gosto
- - 2 colheres (sopa) de salsa picada
- - 2 caixas de requeijão tipo catupiry
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!