Nossas melhores receitas com frango defumado - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Bolo de carne com recheio surpresa, impossível não se apaixonar

Um bolo de carne fácil de fazer com um recheio delicioso e que vai acompanhar muito bem saladas, massas...e até mesmo o tradicional arroz com feijão!

Por Dario Ramires

Desfie o frango,pique o abacaxi,cebolinha e cheiro verde e misture com os demais ingredientes

3/5 (13 Votos)

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós

Um método muito simpes de preparar defumados com poucos equipamentos e que estão ao alcance de qualquer um

- 1 kg de frango em pedaços;
- 1/4 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
- 1/4 xícara (das de chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (das de chá) de sal grosso ou 1 colher (das de sopa) de sal refinado;
- 1 l de água fervente;
Para a defumação:
- serragem de cedro ou cerejeira ou imbuia ou goaibeira ou amoreira ou cítricos;
- folhas de laranjeiras ou tangerineira ou limoeiro;
- casca de coco;
- 3 forminhas de empada;
- 1 panela grande;
- suporte de panela ou uma grelha que se encaixe na panela;
- 1 forma de pizza ou de pudim que também se encaixe na panela;
- papél aluminio.