Nossas melhores receitas com legumes - 235 receita(s)
Mais receitas de Legumes
Yakisoba
Por rafaela aparecida casagrande leão
Cozinhe o macarrão em água salgada, reserve *ver dica
- 300g de macarrão para yakisoba
- 1 cebola grande picada em pedaços médios
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 maço pequeno de brócolis
- 1/2 maço pequeno de couve-flor
- 250 ml de molho para yakissoba
- 6 colheres de sopa de molho shoyu
- 400g de tirinhas de carne
- 1 cenoura cortada em diagonal
- 4 folhas de acelga cortadas em diagonal
Arroz de forno com bacon e queijo
Por geisyanne
Corte o bacon em tiras nao muito pequenas,frite e reserve Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gost...
- 3 xícaras de arroz branco
- 4 cenouras
- 1 lata de ervilha
- 300 g de brócolis
- 300 g de couve-flor
- 500 g de bacon defumado
- 1/2 lata de pure de tomate
- 2 peitos de frango
- 200 g de queijo ralado
- 1 cebola média cortada em cubos pequenos
- 2 dentes de alho cortado cubos pequenos
- Temperos a gosto
Torta sem farinha
Por luciene
Massa: Dissolva o cubo de legumes em água morna e colocar no liquidificador
- Massa: 02 xícaras (chá) arroz cozido
- 03 ovos
- 01 xícara ( chá) água
- 03 colheres ( sopa) maisena
- 01 cubo de legumes
- Meia xícara ( chá) óleo
- 01 colher (sobremesa) fermento em pó
- Orégano a gosto
- Recheio: 300 g mortadela em cubos
- 01 cebola picada
- 01 lata milho verde
- Meia xícara azeitona
- 02 tomates picados
- 01 copo de requeijão
- 01 xícara ( chá) leite
- 01 colher ( sopa) maisena
- 01 colher ( sopa) azeite
- Sal a gosto
Pimentão recheado
ProveReceita TOPPor KSIAZKIEWICZ LIDIA
Se você quiser acelerar o processo, cozinhe na panela de pressão por 10 minutos, depois que pegar pressão
- 4 pimentões de cores diferentes
- 1 ovo
- 1 cebola
- 50 g de arroz
- 250 g de carne
- 10 g de azeite ou manteiga
- Sal, pimenta e ervas finas a gosto
Tabule de quinoa e alfafa
Por Rosinha, Cozinhaterapiavovószinha
Colocar a quinoa numa tigela e crescente,2 pepinos cortados em cubos pequenos,4 tomates cortados em cubos,1/2cebol...
- 1 xícara de chá de quinoa
- 2 xícaras de chá de água
- 1 bouquet guarni(fazer com as ervas que gostar)
- tempero para legumes
- colocar a água ,a quinoa o bouquet e o tempero numa panela e leve para cozinhar quanto a água secar a quinoa estará cozida,dar um choque térmico na quinoa para parar o processo do cozimento.
Arroz com bacalhau e legumes ao forno
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque o bacalhau de molho em água gelada com 24 h de antecedência, trocando a água a cada 4h e sempre por águ...
- - 500 g de bacalhau;
- - azeite;
- - 1 cebola pequena ralada;
- - pasta de alho;
- - mix de temperos batidos: cebola, cheiro verde, pimentão, alecrim, tomilho;
- - 1/2 maço de brócolis;
- - 1 cenoura;
- - 100 g de vagem;
- - azeitonas verdes picadas;
- - 1 copo (tipo requeijão) de arroz cru;
- - água do cozimento do bacalhau;
- - 3 ovos cozidos;
- - queijo ralado a gosto.
Zuppa di Ostriche
Por monicanevesmk
Enxágue as ostras várias vezes
- 3 litros de caldo de legumes caseiro
- 2 kg de ostras grandes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- Fatias de pão torradas e esfregadas com um dente de alho
Arroz natalino na pressão
Por julianepattini
Rápido e prático para ser feito e acompanhar o seu prato preferido de Natal
- 4 colheres (de sopa) de azeite
- 3/4 de xícara de pimentão vermelho em cubinhos
- 3/4 de xícara de pimentão amarelo em cubinhos
- 1 cebola pequena em cubinhos
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 cubinho (ou saquinho) de caldo de legumes
- 3 xícaras de água
- 100 ml de vinho branco seco
- 2 1/2 xícaras de arroz cru
- 1/2 xícara de cogumelos em conserva cortados ao meio
- 1/2 xícara de azeitonas (sem caroços) cortadas ao meio
- 1 1/2 xícara de cenoura em cubinhos
- 1/2 xícara de ervilhas frescas (ou congeladas)
- 1/2 xícara de damascos picadinhos
- 1/2 xícara de castanhas de caju picadas
- 1/2 xícara de passas escuras sem sementes
- Sal
Filé de Merluza com Legumes
Por Mayara Landin de Oliveira
Eu adoro peixe, e esse em especial é um prato colorido e delicioso!
- 1 quilo de merluza em filés
- 3 xícaras de óleo de milho
- 3 dentes de alho ( cortados em fatias finas)
- 1 berinjela média ( cortada em cubos)
- 3 cebolas médias (cortadas em gomos)
- 2 pimentões verdes ( cortados em cubos)
- 3 xícaras de água
- 2 ovos
- 2 xícaras de migalhas de pão ( ou farinha de rosca)
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 3 tomates médios ( cortados em gomos)
- sal e pimenta-do-reino, a gosto
Sopa portuguesa de migalhas de pão
Por Mestre-Cuquinha
Colocar bastante água em uma panela, juntar o chouriço, a couve, nabos e cenouras, o aipo, feijão verde e ervilh...
- 1,5 kg de carne bovina
- 250 g de ervilhas
- 250 g de feijão verde
- 1 aipo
- 3 cenouras
- 3 nabos pequenos
- 1 couve
- 1 chouriço de carne de boa qualidade
- 1 lata pequena de grão de bico já cozido (ou 250 g de grão de bico cru)
- 250 g de toucinho
- 150 g de presunto
- 2 cebolas
- 2 cravos
- 2 alhos
- 1 pão de trigo caseiro
- 1 ramo de coentros e outro de hortelã
Torta Salgada com seleta de legumes
Por man
Tire as (bordas) do pão
- 4 pacote de pão de forma
- 2 peito de frango
- 750g de maionese
- 300g de azeitonas sem caroço
- 6 ovos (cozidos)
- 2 colheres de (sopa) catchup
- 2 colheres de (sopa) mostarda
- 1k de batatas (cozidas e espremidas)
- 1 lata de milho (escorrido)
- 1 lata ervilha (escorrido)
- 3 cenouras (raladas fina)
- 200ml de leite
- 1 colher de (sopa) manteiga
- 2 tablete de caldo de frango
- 1 cebola (picada)
- 2 dentes de alho (amassados)
- 200ml de azeite
- cheiro verde a gosto (picadinho)
- sal a gosto
Macarronese
Por Renata Alves Chagas
Cozinhe o macarrão como de costume e deixe esfriar
- Meio kg de macarrão parafuso
- 150 g de uva passas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 150 g de presunto em cubinhos
- 150 g de mussarela em cubinhos
- 1 lingüiça calabreza
- frita em rodelas fina
- 1 cenoura ralada
- Azeitona
- Salsinha e cebolinha
- Maionese e sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!