Menção honrosa do Desafio do Mestre Cuquinha - 2 receita(s)
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Apple crumble: a receita britânica que vai deliciar você
O Crumble é uma espécie de torta, geralmente à base de frutas, de origem britânica composta por uma camada de frutas no fundo do refratário e, uma camada de massa com aparência de uma farofa grossa, por cima. Daí o nome "crumble", que, em inglês, significa quebrar em pequenos fragmentos, esfarelar ou esmigalhar!
Mas vamos ao que interessa mesmo, a torta é divina e merece mais que uma conferida, ela merece ser feita!
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Paleta Suína Au Molho de Morangos
ProveReceita TOPPor Elaine
A carne de porco é muito saborosa e fica melhor ainda quando unimos seu sabor ao agridoce, esta combinação é mi...
- 1 ½ kg de paleta suína
- 2 cebolas trituradas
- 4 dentes de alho amassados
- 4 colheres de sopa de margarina
- Sal à gosto
- Orégano a gosto
- Molho:
- 300gr de morangos frescos
- 2 colheres de sopa de mel
- ½ xícara de chá de vinho rose
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ½ xícara de chá de água
Tiramisú de abóbora
ProveReceita TOPPor flor do brownie, flor do brownie
Com a chegada dos dias chuvosos e cinzentos, o desejo por produtos outonais desperta e, confesso que não resisto a...
- 750 gr de abóbora crua
- 125 gr de açúcar em pó
- 250 gr de queijo mascarpone
- raspa de 1/4 de limão
- 150 gr de palitos la reine
- 2 c. (sopa) de café solúvel
- 150 ml de água a ferver
- 300 ml de natas frescas
- 4 c. (sopa) de açúcar
- raspas de chocolate q.b
- sal q.b
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