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Sabores do Brasil: Minas Gerais - 200 receita(s)

Mais receitas de Minas Gerais

Por

Lave as carnes salgadas em água corrente e deixe de molho, por algumas horas

  • - 500 g de feijão preto ou vermelho;
  • - 100 g de feijão azuki;
  • - 100 g de toucinho fumeiro;
  • - 100 g de toucinho fresco;
  • - 500 g de carne seca;
  • - 500 g de lombo de porco salgado;
  • - 500 g de costela de porco salgado;
  • - 300 g de linguiça calabresa defumada;
  • - 1 paio;
  • - 3 folhas de louro;
  • - 2 raminhos de manjericão;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1 cebola grande;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 2 laranjas com casca;
  • - 1 maçã.
2.4/5 (5 Votos)

Por

Em uma panela refogue a cebola e o alho no óleo de coco

  • 1 colher de sobremesa de óleo de coco
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 tomate fresco em cubos
  • 1 pitada de cominho
  • ½ xícara de quinua em grãos
  • 1 cenoura grande cortada em cubos
  • 2 folhas de louro
  • 1 xícara de feijão cozido sem tempero
  • ½ xícara de coentro picadinho
  • 1 pitada de sal marinho ou integral e pimenta a gosto
2.6/5 (225 Votos)

Por

Caso use o queijo minas comum, amasse-o com a mão

  • 250g de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 300g de queijo minas comum ou padrão ralado (recomendado)
  • Sal a gosto
2.7/5 (38 Votos)

Por

Não tem segredo, é uma broa normal

  • 3 copos de açucar
  • 3 copos de fuba
  • 3 copos de trigo
  • 3 copos de leite
2.7/5 (4 Votos)

Por

Num liquidificador, coloque 100 ml de leite, 100 ml de óleo e 2 ovos e bata até formar uma mistura homogênea

  • 100 ml de leite
  • 100 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • +/- 250 g de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos ou 1 ½ xícara (chá)
  • 150 g de lingüiça calabresa picadinha ou 1 xícara (chá)
  • sal a gosto (+/- 5 g)
2.6/5 (40 Votos)

Por

1. Escolha e lave bem o feijão

  • 500 g de feijão-carioquinha
  • 50 g de bacon
  • 125 g de linguiça de porco
  • 125 g de torresmo
  • 75 g de carne-seca
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 pimenta-dedo-de-moça picada
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/4 xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de banha de porco
  • sal a gosto
2.5/5 (13 Votos)

Por

biscoito de maisena da minha irmã

  • 1 caixa peq maisena 200gr
  • +- 5 colheres de trigo
  • 5 colheres de açucar
  • 1 claybom (100gr)
2.1/5 (7 Votos)

Por

Coloque o torresmo picado em um refratário de vidro de bordas altas (coloque uma tampinha para não sujar tanto)...

  • 1 kg de torresmo
  • Sal a gosto
  • Papel toalha
2.5/5 (2 Votos)

Por

Bata todos os ingredientes no liquidificador

  • 2 copos de polvilho
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • 1 fatia de queijo
1.9/5 (83 Votos)

Por

coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto formando um creme, despeje em uma cumbuca e se

  • 1 xícara de caldo de feijoada
  • 1 concha de grãos da feijoada
  • 1 cebola grande cortada
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres(sopa) de molho de pimenta
  • 1/2 xícara de pimenta dedo de moça fresca cortada
  • 5 colhers(sopa) de azeite
  • suco de 1 limão
  • 5 colheres(sopa) de aguardente
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • cheiro verde à gosto
2.2/5 (92 Votos)

Por

Arroz com frango cozido e Caldo Galinha

  • 1 quilo de sobrecoxa de frango
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 3 dentes de alho amassados
  • meia xícara (chá) de vinho branco
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo de Galinha
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • meio pimentão vermelho picado
  • meio pimentão verde picado
  • meio pimentão amarelo picado
  • 2 tomates sem pele picados
  • 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 3 cebolinhas verdes picadas
1/5 (1 Votos)

Por

Quem adora pão de queijo, mas não tem paciência de preparar a massa, esta receita de pão de queijo de liquidifi...

  • Massa
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 3 xícara(s) (chá) de polvilho doce
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
1/5 (1 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pão de Queijo de Liquidificador Feijoada