Sabores do Brasil: Minas Gerais - 200 receita(s)
Mais receitas de Minas Gerais
Pudim de Queijo do Reino
Por milacsv
No período em que permaneceu no Brasil, a corte portuguesa importava queijos Edam da Holanda, via Portugal
- - Meia xícara (chá) de açúcar, para caramelizar;
- - 4 xícaras (chá) de leite;
- - 1 xícara (chá) de açúcar;
- - Meia xícara (chá) de amido de milho;
- - 200 g de queijo do reino ralado grosso;
Arroz expresso
Por Amir
Arroz expresso prato rapido e facil
- 1 xicara de chá de Bacon em cubos.
- 1 cebola ralada.
- 2 dentes de alho espremidos.
- 1 xicara de chá de milho verde congelados.
- 1 e ½ de brócolis em buquês.
- 1 xicara chá de ervilhas congeladas.
- 2 xicaras chá de frango cozido e desfiado.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4 xicaras chá de arroz cozido.
- 1 xicara de chá de tomate cereja cortado ao meio.
- 1 e ½ xicara de queijo de minas padrão em cubos.
- 4 colheres sopa de manteiga.
- 1 cubo de caldo de legumes.
- 1 xicara chá de agua quente.
- 2 xicaras chá de queijo Mussarela ralado.
Pão de Queijo de Minas
Por Monica Rossetim
Ferva o leite com a água e o óleo Em uma vasilha misture o polvilho e o sal
- 2 copos americanos de leite
- 1 copo americano de água
- 1/3 de copo americano de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 500 g de polvilho doce
- Queijo ralado a gosto
- 3 ovos inteiros
Pudim "café com leite"
Por ALINE DA SILVA COSTA
Falar na Proclamação da República é também falar de café
- Pudim:
- 5 ovos
- 1 copo de água
- 2 copos de leite em pó
- 1 ½ copo de açúcar
- 1 copo de café bem forte ( 2 colheres de sopa de pó, para 1 copo de água)
- Calda:
- 2 xícaras de açúcar
- ½ xícara de água
Pão de queijo de colher
Por lezynhajp
Numa bacia misture o queijo, o polvilho e o sal Reserve Ferva o leite e o óleo Jogue sobre o polvilho, mexa com
- 500 g de polvilho azedo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 150 ml de leite
- 150 ml de óleo
- Mais ou menos 300 ml de água em temperatura ambiente
- 1 colher (café) de sal
Pão de queijo de liquidificador na forminha
Por Patríciamaia
Minha mãe me deu essa receita, achei super fácil de fazer e fica delicioso!
- 1 copo(250ml) de leite
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de queijo ralado (150g)
- 2 copos de polvilho doce, ou até ficar com consistência de massa de bolo.
- sal a gosto
Pão de queijo de liquidificador com polvilho doce
Por Elenilton Souza
Bata tudo no liquidificador e ponha em forminhas untadas com óleo Leve para assar
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 100g de queijo ralado
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- sal a gosto
Pão de Queijo com
Por rosangelias
Em uma panela ferva a água, leite,óleo e o sal
- 500g de polvilho doce ou azedo
- 1 copo de água
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 100gr de queijo parmesão ralado
- sal à gosto
Feijoada
Por Thalita Furtado
Na véspera, coloque o pé e a orelha de porco em uma tigela e cubra-os com água para dessalgar
- 1,5 Litro(s) de água fervente
- 1/2 Xícara(s) de chá de suco de laranja coado
- 1 Unidade(s) de orelha de porco
- 1 Unidade(s) de pé de porco
- 500 Grama(s) de carne-seca
- 500 Grama(s) de costelinha de porco
- 500 Grama(s) de feijão-preto
- 100 Grama(s) de bacon em cubos
- 350 Grama(s) de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas grossas
- 350 Grama(s) de paio cortado em rodelas
- 3 Cubo(s) de caldo de bacon e louro KNORR
Galinhada supersaborosa da Val
Por valdenice
1 kg de coxa e sobrecoxa de frango cortadas 1/2 litro de óleo 1/2 copo de arroz branco de boa qualidade agua...
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango cortadas
- 1/2 litro de óleo
- 1 1/2 copo de arroz branco de boa qualidade
- agua para cozinhar
- 2 dentes de alho espremido
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 2 tomates maduros (porem firmes)picados e sem pele
- 1/2 lata de milho
- 50 g de vagem cortada em cubos bem pequenos
- 1 pimentão bem pequeno cortado bem miudinho
- 2 cenouras raladas
- 2 xicaras de cheiro verde bem picadinho
- pimenta calabresa a gosto
- Cury a gosto e opcional
- sal e pimenta do reino a gosto
- um cubo de caldo de galinha
Biscoito de Polvilho delícia
Por Urso.Pederneiras
receita herdada da minha Bisavó
- Ingredientes:
- 1/2 kg de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água
- sal à gosto.
Pão de queijo de liquidificador rápido
Por paulinhasograficos
Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo
- 3 xícaras de chá de polvilho doce
- 100 g de queijo ralado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo quente
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!