Sabores do mundo: Mundo Árabe - 116 receita(s)
Mais receitas de Mundo Árabe
Beleua
Por Joseane Baratto
Doce sírio folhado, recheado com frutas secas
- Massa:
- 1/2 Kg de farinha de trigo ( 500 gr)
- 1 pitada de sal ( 1 colher de chá)
- 1 colher ( chá) açúcar
- Recheio:
- 400 gr castanha de caju ou nozes ou pistache cru ou torrado
- Calda: proporção de 3:1
- 1 litro de água
- 3 kg de açúcar
- 1 colher de suco de limão
Quibe Assado
Por Licia M
Em um recipiente, coloque o trigo de molho com uma xícara (chá) de água fria, por cerca de 30 minutos
- . 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe
- . 1/2 quilo de carne moída
- . 1 pacote de Creme de Cebola
- . 2 colheres (sopa) de hortelã fresca, picada
- . 1 cebola ralada
- . 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- . 2 colheres (sopa) de salsa picada
bolinha de carne vegetariana
Por Suzana Lima de Araujo
hidrate a carne de soja com agua morna (instruçoes na embalagem) hidrate o trigo (instruçoes na embalagem) ...
- 1 xicara de carne de soja
- 1 xicara de trigo p quibe
- 1/2 xicara de pure de batata
- 2 colh de sopa hortela
- 1 colher de sopa gergelim torrado
- 1 colher de sopa zatar (tempero arabe) opcional
- sal
- pimenta do reino
- oleo p fritar
Esfirra da minha vozinha
Por jeanne
Dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno
- Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 3 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 pacote
- Recheio de carne
- ½ kg de patinho moído
- 3 tomates maduros picados
- 1 cebola média picada
- Suco de 1 limão
- 1 colher sopa de tahine
- ½ xícara de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de pimenta síria
- Outros recheios
- Linguiça calabresa fresca
- Muçarela
- Escarola
- Escarola
Quibe Recheado com Mussarela e hortelã
Por SUELI REGO
1. Coloque o trigo numa vasilha e despeje água fervendo 2
- • 250 g de trigo para quibe
- • 250 g de carne moida
- • 1 sachê de sazon para carne
- • 1 xícara de chá cheia de hortelã picada
- • 1 cebola grande picada ou ralada
- • Sal a gosto
- • Molho de pimenta a gosto
- • 150 g de mussarela picada em cubos para rechear o quibe
Kibe
Por Solange Sanches
Leve ao fogo 400 g de carne moída com 1 dente de alho picado, sal e pimenta Deixe cozinhar até fritar Junte 1 c
- 1 kg de carne moída
- 300 g de trigo para kibe
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 1 colher (sopa) de hortela
- 2 dentes de alho grandes
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Bolinho de lentilha
Por Erikabdc
Gostoso lembra um bolinho de feijão
- bolinho
- 1 xícara (chá) de lentilha (210 g)
- 3 xícaras (chá) de água (750 ml)
- sal a gosto
- ½ xícara bem cheia (chá) de trigo para quibe (65 g)
- 1 xícara (chá) de bacon fatiado picadinho (150 g)
- 1 cebola média picadinha (1 xícara de chá)
- 1 colher (sobremesa) de alho triturado
- salsinha e cebolinha picadinha a gosto
- suco de 1 limão
- 1 fio de azeite
- coalhada
- 1 litro de leite
- 200 g de iogurte natural
Esfirra Rápida
Por Kelzinha
Massa: Coloque numa tigela a margarina,a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até formar uma farofa
- Massa
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 250 g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 150 ml de leite
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino moída a gosto
- Recheios
- Muçarela ralada
- linguiça calabresa ralada e frita
- frango desfiado e refogado
- tomate picadinho
- cebolinha picadinha
CROQUETE DE CARNE FÁCIL
Por juliana
Massa: Em uma panela grande frite o alho na margarina Acrescente a água o leite, o sazón, o sal e espere ferver
- Massa:
- 2 colheres de margarina
- 1 colher (chá) de alho em pasta
- 750 ml de agua
- 200 ml de leite
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 envelopes de sazón vermelho ou laranja
- Recheio:
- 500 g de carne moída
- 10 azeitonas picadas
- 1/2 cebola picada bem pequenininha
- 1 colher de chá de alho
- 3 colheres de sopa de salsa picadinha
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- Azeite
- Farinha de rosca para empanar
Quibe Assado
Por Dario Ramires
Em uma bacia,coloque o trigo e cubra com água fervendo
- 1 e 1/2 xícara(chá) de trigo
- 3 xícaras(chá) de água fervendo
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola grande ralada
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres(sopa)margarina
- 1 colher(sopa) de azeite p untar
- rodelas de limão para decorar
Sfiha
Por Emilly Silva 24
Sfiha aberta
- Massa:
- 2 tabletes de fermento
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 3 xícaras de água morna
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- trigo até dar ponto
- Recheio:
- 1 kg de carne moída
- tomate sem semente
- cebola
- limão
- azeite
- pimenta a gosto
- sal
Quibe de forno recheado cremoso
Por Renata Alves Chagas
Receita deliciosa, fácil, rápida e econômica
- Massa
- 250 g de tribo para quibe
- 1litro de água fervendo
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picadinha
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Recheio
- 500 g de carne moída
- 1 cebola grande picadinha
- 2 tomates picados
- 3 dentes de alho
- 3 tabletes de caldo de carne
- 200g de mussarela
- 1 copo de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- Pimenta do rieno a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
Oi Simone, temos duas sugestões para você, esse empadão de frango cremoso que leva creme de leite. Divino!
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-60488-empadao-de-frango-com-creme-de-leite.htm
E esta mousse de chocolate que leva nozes e creme de leite. É uma receita portuguesa deliciosa!
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-55406-mousse-de-chocolate-com-nozes-e-natas.htm
Espero que goste, depois conta pra gente o que achou!
Abraços e bom apetite!
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"OI RICARDO,VC TEM UMA RECEITA DE TORTA DE FRANGO"E MOUSSE DE CHOCOLATE FACÍL.OBRIGADA.
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Oi Ricardo, são tantas entradas boas e fáceis para um jantar! Não sei se você tem algum "tema" para o jantar, mas como você está navegando aqui pela nossa sessão "Mundo árabe", vou sugerir uma entrada fácil e prática, ligada à cozinha árabe. É um tabule, é uma salada deliciosa, saudável e vai agradar a todos!
Esta aqui é feita com tribo para quibe:
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-54432-tabule-arabe.htm
Esta outra é feita com sêmola de trigo (muitos chamam de cuscuz marroquino); ela é mais exótica por levar temperos como gengibre e páprica!
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/receita-46970-couscous-com-mini-tomates.htm
Se tiver alguma entrada em mente, comente aqui e vamos sugerir outras opções! Esperamos que goste, não deixe de comentar com a gente!
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Alguém tem ideia de uma entrada bem legal e facil de fazer um para jantar???
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