Sabores do mundo: pão pita - 5 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pão pita integral, pão sírio de frigideira , homus, pão sírio light, pão sírio, pão
Receitas e dicas em vídeo!
Estas galettes de batata são deliciosas e muito fáceis de fazer, que tal experimentar? A gente garante que você vai ficar fã!
Mais votadas: Pão pita
Sanduiche de Kebab ou sanduiche grego
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um sanduiche tipicamente grego e turco, delicioso por conta dos sabores dos temperos e a mistura de ingredientes fr...
- 2 pães pita (ou pão árabe)
- 300g de carne de cordeiro ou de porco
- 1 cebola vermelha
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de vinagre
- 150 ml de azeite
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de cominho
- 2 folhas de alface
- 1 tomate
- Molho branco de kebab
- sal
- Pimenta do reino moída na hora
Pão árabe caseiro fácil com apenas 5 ingredientes!
Vamos tentar?! Acesse a receita passo a passo no site.
PÃO SÍRIO
Por Rosangela Penna
Pão achatado de origem árabe Rendimento: até 10 pães, dependendo do tamanho desejado
- ½ Kg de farinha de trigo
- 250 ml de água morna
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 50 ml de azeite
- 1 ovo
- 10 gr de fermento biológico seco
Os melhores pratos da cozinha grega para você saborear o mediterrâneo
Você gostaria de variar seu cardápio? A gente se derrete com esses pratos deliciosos deste país ensolarado, terra dos deuses do Olimpo! Atenção, o desejo de viajar é garantido!
Baba Ghanuj - Berinjela com tahine
Por giiualmeida
Asse as berinjelas inteiras em assadeira untada, durante mais ou menos 1 hora e 30 minutos
- 4 berinjelas grandes
- 2 colheres (sopa) de tahine
- Suco de 2 limões
- 4 dentes de alho amassados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino
Wrap
Por Marla Graf
Em uma tigela, misture o espinafre, o tomate, a cenoura, o requeijão, o azeite e o suco de limão
- 2 xícaras (chá) de folhas pequenas de espinafre lavadas
- 1 tomate fatiado fino
- 1 cenoura pequena ralada grossa
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ colher (sopa) de suco de limão
- 80 g de peito de peru defumado fatiado fino
- 1 colher (sopa) de sementes de girassol torradas e picadas grosseiramente
- 2 pães pita ou pão próprio para wraps
O pão pita, excelente para rechear ou acompanhar todos os seus pratos!
O pão pita é originalmente típico da Grécia, mas depois se espalhou na cozinha tradicional do Mediterrâneo e do Oriente Médio. É um pão macio e oco no interior: a sua particularidade é dada pela cozedura a alta temperatura. Preparar o pita não é nada complicado, siga nossa receita!
Baba Ghanuj (Pasta de berinjela)
Por Tainara Marques
Descasque e pique a beringela e deixe de molho no vinagre por uns 15 minutos Misture os demais ingredientes, junte
- 5 beringelas grandes descascadas e picadas em cubos
- 2 cebolas grandes picadas
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 cabeça de alho picadinha
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1 xícara de castanhas de caju picadinhas (opcional)
- 1 xícara de 100 g de passas sem caroço
- 1 xícara de salsinha
- 1 xícara de cebolinha
- 1 xícara e 1/2 de azeite
- 1 xícara de vinagre
- 1 xícara de vinho tinto
- 3 colheres de shoyu ( opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!