Pizza sem gluten - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
A omelete inovadora de 5 minutos que você tem de provar para acreditar!
Uma torrada recheada fácil de fazer e de dar água na boca!
Ingredientes:
- 1 fatia de pão integral
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde cortado em cubos
- 1 fatia de salaminho picado
- 1 fatia de presunto picada
- 1 ovo
- Queijo ralado
- Azeite de oliva
Preparação:
- Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
- Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
- Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.
Bom apetite!
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Pizza Sem Gluten e sem lactose
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Massa de pizza sem glúten e sem lactose
- Ingredientes:
- 2 xíc. (400ml) de farinha preparada sem glúten (usei mix pan Schär)
- 1 CS de açúcar
- 1 colher de café de sal ou a gosto
- 1 CS de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 clara
- 4 CS de óleo
- 1 xíc (200 ml) de água morna
34 pizzas caseiras que nos deixam loucos!!!
Pizza é realmente uma unanimidade, quem não gosta de saborear aquele queijo derretido, aquela massa crocante e todos os sabores que a gente pode incluir como recheio? Partindo da massa, do molho e de dicas para uma boa pizza, chegaremos às diversas combinações de recheio para você experimentar na sua casa e deixar a família toda com água na boca!
Pizza
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
A massa é feita com creme de arroz e fica muito saborosa! Recheie a gosto
- Usei:
- 1 caixinha de creme de arroz (200 g)
- 200 g de polvilho doce
- 3 CS de azeite
- 3 ovos (gemas sem pele)
- 1 colherinha de sal
- 200 ml de água
- 1 CS de fermento químico em pó
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