Deliciosas receitas de polenta frita - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo dica: um jeito prático para conservar melhor as bananas
Você sabia que existe um jeito simples, rápido e barato de aumentar a durabilidade das bananas?! Confira a dica do chef Damien.
Mais votadas: Polenta frita
Polenta Crocante
Por Rebeca Mendes
Dissolva o fubá em 2 copos de água fria, leve a panela em fogo médio e adicione o óleo, cebola, alho e o sal M
- 2 xícaras de fubá mimoso
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 litro de água fervente
- 1/2 colher de sopa de sal
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena ralada
POLENTA FRITA
Por Rosangela Penna
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo
- 5 copos de água fria
- 2 copos de fubá
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Polentas cremosa e frita
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Polenta cremosa A quantidade de água vai depender da cremosidade que você deseja
- Polenta cremosa
- - 2 xícaras (das de chá) de fubá mimoso ou milharina;
- - 6 a 8 xícaras (das de chá) de água;
- - 2 sachês de tempero pronto;
- - 1 cebola ralada;
- - 2 dentes de alho;
- - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
- - sal e pimenta do reino a gosto.
- Molho 1
- - 500 g de carne moída;
- - 500 ml de molho de tomate;
- - 1 cebola ralada;
- - 2 dentes de alho;
- - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1/2 colher (das de café) de canela em pó;
- - cheiro verde a gosto.
- Molho 2
- - 500 g de coração de boi;
- - 300 g de fígado de boi;
- - 500 ml de molho de tomate;
- - 1 cebola ralada;
- - 2 dentes de alho;
- - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1 raminho de alecrim;
- - cheiro verde a gosto.
- Polenta frita
- - 1 xícara (das de chá) de fubá mimoso;
- - 2 xícaras (das de chá) de água;
- - 1 sachê de tempero em pó ou 1 cubinho de caldo de carne;
- - sal e pimenta a gosto.
Polenta frita
Por julianacristina01
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo Após engrossar conte 5 minutos, coloque a farinha de trigo em chuva
- 5 copos de água fria
- 2 copos de fubá mimoso
- 2 sazons galinha, legumes ou carne (caldo pó saborosos, práticos e mais light) ou 2 tabletes de caldo de galinha, bacon ou carne
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
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