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Deliciosas receitas de polenta frita - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: um jeito prático para conservar melhor as bananas

Você sabia que existe um jeito simples, rápido e barato de aumentar a durabilidade das bananas?! Confira a dica do chef Damien.

 

Mais votadas: Polenta frita

Por

Dissolva o fubá em 2 copos de água fria, leve a panela em fogo médio e adicione o óleo, cebola, alho e o sal M

  • 2 xícaras de fubá mimoso
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 litro de água fervente
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena ralada
3.8/5 (125 Votos)

Por

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo

  • 5 copos de água fria
  • 2 copos de fubá
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
3.9/5 (121 Votos)

Por

Polenta cremosa A quantidade de água vai depender da cremosidade que você deseja

  • Polenta cremosa
  • - 2 xícaras (das de chá) de fubá mimoso ou milharina;
  • - 6 a 8 xícaras (das de chá) de água;
  • - 2 sachês de tempero pronto;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
  • - sal e pimenta do reino a gosto.
  • Molho 1
  • - 500 g de carne moída;
  • - 500 ml de molho de tomate;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 1/2 colher (das de café) de canela em pó;
  • - cheiro verde a gosto.
  • Molho 2
  • - 500 g de coração de boi;
  • - 300 g de fígado de boi;
  • - 500 ml de molho de tomate;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 1 raminho de alecrim;
  • - cheiro verde a gosto.
  • Polenta frita
  • - 1 xícara (das de chá) de fubá mimoso;
  • - 2 xícaras (das de chá) de água;
  • - 1 sachê de tempero em pó ou 1 cubinho de caldo de carne;
  • - sal e pimenta a gosto.
4/5 (5 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo Após engrossar conte 5 minutos, coloque a farinha de trigo em chuva

  • 5 copos de água fria
  • 2 copos de fubá mimoso
  • 2 sazons galinha, legumes ou carne (caldo pó saborosos, práticos e mais light) ou 2 tabletes de caldo de galinha, bacon ou carne
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
2.2/5 (66 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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