Crocante de sorvete
Por ROSELI
Ingredientes:
- Ingredientes:
- ¼ xícara de (chá) de creme de leite sem soro
- 1 xícara de (chá) de castanha do pará picada
- 1 pacote de biscoito Maizena
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 500 ml de sorvete de creme
- Castanha do pará picada e cereja para decorar
- Chocolate em pó para polvilhar
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de preparo:
No processador de alimentos, triture o biscoito até formar uma farinha.
Num recipiente, ponha a farinha de biscoito, o sorvete, a castanha do pará e misture bastante até incorporar todos os ingredientes.
Ponha numa forma de 22cm de diâmetro com fundo removível e leve ao freezer até endurecer.
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Espere esfriar completamente e ponha sobre o crocante já firme.
Coloque novamente no freezer por 6 horas, no mínimo.
Desenforme, polvilhe o chocolate em pó, salpique a castanha do pará e decore com cerejas.
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delicia.
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