Ingredientes:
- 500 gramas de carne seca,desalgada
- 1 caixa de requeijão tipo catupiry
- 200 gramas de batata palha
- 2 cebolas médias, picada
- 2 tomates sem sementes e picadinho
- Cheiro verde a gosto
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Desalgar, cozinhar e desfiar a carne seca
Depois, fazer um refogado com as cebolas, tomates e cheiro verde e acrescentar a carne seca
Misturar bem
Não deixar muito caldo
Abrir o queijo no fundo de um pirex (tamanho médio)
Colocar a carne com o refogado por cima
Espalhar a batata palha por cima da carne, colocar o queijo ralado para finalizar
Levar ao forno quente, até gratinar o queijo ralado e aquecer o catupiry
Servir com arroz branco e salada de sua opção
Sugestões
-
Rocambole Salgado
3.9/5
(97 Votos)
-
Batida de Sonho de Valsa de...
3.8/5
(4 Votos)
-
Panquecas
3.3/5
(3 Votos)
-
Brevidade de maisena
2.6/5
(350 Votos)
-
Bolinho de arroz fofinho
3/5
(360 Votos)
-
Pão de Batata recheada com...
2.9/5
(53 Votos)
-
Frango com creme ao forno da...
2.6/5
(341 Votos)
-
Rocambole de arroz
3/5
(286 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma versão diferente do tradicional gnocchi de batata, aqui, ele é recheado com queijo provolone e presunto Parma (ou Serrano) e fica simplesmente delicioso!
Comentar essa receita