Torta simples de limão
Por Fran
Ingredientes:
- Massa:
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó farinha o suficiente para desgrudar das mãos
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de café de suco de limão
- Cobertura:
- 2 claras batidas em neve
- 4 colheres de sopa de açúcar
Detalhes
Pessoas: 11
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em um refratário próprio para forno coloque, as gemas, o açúcar , a margarina e o leite
Misture e coloque o fermento e por último a farinha, aos poucos até dar o ponto de soltar das mãos
Abra a massa na própria forma com as mãos, delicadamente, deixando alta as laterais
Leve ao forno para assar
À parte bata o leite condensado e o suco de limão até ficar durinho
Reserve
Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar
Quando a massa estiver assada ( fica meio enfarinhada quando assada)
Coloque o recheio e por último as claras
Leve ao forno até dourar
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