A página de Patrícia Hopf
Receitas
Cuscuz Marroquino com Legumes
Por Patrícia Hopf
Delicioso Acompanhamento para pessoas que gostam de uma alimentação saudável!!!
- • 600 ml de água
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 2 colheres (chá) de sal
- • 500g de cuscuz marroquino
- • 2 cebolas cortadas em cubinhos
- • 3 colheres (sopa) de azeite
- • 1 berinjela grande cortada em cubinhos bem pequenos
- • 1 abobrinha grande cortada em cubinhos bem pequenos
- • 1 lata de ervilha
- • Sal à gosto
Filé Mignon com Tomates Cereja
Por Patrícia Hopf
Prato principal leve e rápido!
- • 1 kg de Filé Mignon cortado em cubos
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 1 cebola picada em gomos grandes
- • 1 embalagem de tomates cerejas cortados ao meio
- • Sal à gosto
Almôndegas Mistas Aceboladas
Por Patrícia Hopf
Receita rápida para quem gosta de almôndegas, mas, não quer mais fazê-las só com molho de tomate
- 1 embalagem de almôndegas de carne congeladas (500g)
- 1 embalagem de almôndegas de frango congeladas (500g)
- 3 cebolas grandes fatiadas
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água (250 ml)
Bolinhos de Carne Moída ao forno
Por Patrícia Hopf
Parece difícil, mas, não é
- • 750g de carne moída (eu uso patinho)
- • 2 saquinhos de creme de cebola (creme e não sopa de cebola)
- • Azeite para pincelar
- • 2 cebolas cortadas em cubinhos
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • Sal à gosto
- • 1 colher (chá) de açúcar
- • 1 pote de Requeijão tipo Catupiry
- • Mussarela ralada à gosto
Arroz Branco
Por Patrícia Hopf
Receita de como eu faço meu arroz branco que todos adoram!
- • 2 xícaras de arroz
- • 7 xícaras de água
- • 2 caldos ou sachês de tempero para arroz
- • 1 cebola pequena cortada em cubinhos
- • 2 colheres (sopa) de óleo
Bolo de Maçã com mascavo
Por Patrícia Hopf
Esse bolo é o maior sucesso em casa, no trabalho, com os amigos!!!! :-)
- 1 xícara (chá) de óleo, 4 ovos, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de canela em pó, 1 colher (café) de sal, 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo, ½ xícara (chá)de açúcar branco, 5 maças sem casca cortadas em cubinhos, 1 colher (chá) de essência de baunilha e, se quiser, 4 colheres (sopa) de uva passa. Açúcar para polvilhar.
Bolo de Carne Moída recheado
Por Patrícia Hopf
Uma receita simples e que agrada todos da família!
- 1kg de carne moída (eu uso patinho), 1 cebola grande bem picadinha, 2 pacotes de creme de cebola (creme e não sopa de cebola), 3 tomates (sem sementes) picadinhos e 250g de mussarela ralada.
Sanduíche cremoso de patê de atum
Por Patrícia Hopf
Rápido prático para um jantar leve
- 1 copo de requeijão, 5 colheres (sopa) de leite, 8 fatias de pão de forma, 1 lata de patê de atum pronto da Gomes da Costa, 2 colheres (sopa) de queijo ralado.
Arroz de Forno com Atum e Tomate
Por Patrícia Hopf
Receita única para ser servida em um almoço ou jantar
- 2 potes de requeijão, 5 colheres (sopa) de quejio ralado, 10 xícaras (chá) de arroz cozido, 1 atum claro em azeite de oliva da Gomes da Costa, 1 atum claro ao natural (escorrido) da Gomes da Costa, 3 tomates sem sementes cortados em cubinhos pequenos e 150g de mussarela ralada para a cobertura.
Risoto de Salmão com Aspargos
Por Patrícia Hopf
Receita Chiquérrima (mas super fácil de fazer) para impressionar os amigos!!!
- 3 caldos de galinha, aproximadamente 12 xícaras (chá) de água, 2 cebolas picadinhas, 5 colheres (sopa) de azeite, 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo (próprio para risotos), 2 latas de patê de Salmão Gomes da Costa, 1 vidro de aspargos verdes em conserva picados (reserve alguns aspargos inteiros para decoração) e 1 lata de creme de leite.