Nossas melhores receitas com amêndoas - 75 receita(s)
Mais receitas de Amêndoas
Supreme de Morangos
Por Elaine
Uma receita prática, com toque de sofisticação
- Marzipan:
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 150g de amêndoas sem pele
- Recheio:
- 400g de morangos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 claras em neve
- ½ envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Decoração:
- Morangos
Azevias de Feijão e Amêndoa
Por Catarina, Vai uma fatia?
Doce típico no Natal Alentejano
- Para a massa:
- 300gr de farinha
- 2 ovos
- 9 colheres de sopa de leite
- 9 colheres de sopa de óleo
- fermento em pó q.b.
- uma pitada de sal
- óleo para fritar (cerca de 0,75l)
- Para o recheio:
- 150gr de feijão manteiga cozido e triturado*
- 125gr de açúcar
- 0,5 dl de água
- casca de 1/2 limão
- 3 gemas
- 75gr de amêndoa moída
Granola doce e granola salgada
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Dissolva o açúcar na água
- Versão doce
- - 1 xícara (das de chá) de aveia em flocos;
- - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 1 colher (das de café) de canela em pó;
- - 1/2 xícara (das de chá) de água;
- - 1 xícara (das de chá) de uvas passa;
- - 1/2 xícara (das de chá) de gergelim;
- - 1/4 xícara (das de chá) de fibra de trigo;
- - 1/4 xícara (das de chá) de farelo de aveia;
- - 1/4 xícara (das de chá) de germen de trigo;
- - 2 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 2 xícaras (das de chá) de corn flakes;
- - 2 colheres (das de sopa) de sementes de linhaça trituradas no liquidificador.
- Variante
- - 2 xícaras (das de chá) de aveia em flocos grossos;
- - 2 xícaras (das de chá) de aveia em flocos finos;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 1 xícara (das de chá) de água;
- - 2 colheres (das de chá) canela em pó;
- - 2 colheres (das de chá) de noz moscada em pó;
- - 2 colheres (das de chá) de cravo em pó.
- Versão salgada
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de amêndoas;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de castanhas do Pará;
- - 1/2 xícara (das de chá) de tâmaras fatiadas;
- - 1/2 xícara (das de chá) de nozes;
- - 1 1/4 xícaras (das de chá) de amendoim torrado;
- - 1 xícara (das de chá) de flocos de milho sem açúcar;
- - 1/2 xícara (das de chá) de flocos de arroz;
- - 1/2 xícara (das de chá) de farinha de milho em flocos;
- - 1 xícara (das de chá) de batata palha;
- - 1 colher (das de sopa) de semente de mostarda;
- - 1/2 xícara (das de chá) de uvas passas brancas;
- - 1/2 xícara (das de chá) de uvas passas pretas;
- - 1/2 colher (das de chá) de pimenta caiena;
- - 1 1/4 xícaras (das de chá) de damascos turcos picados;
- - 1 colher (das de sopa) de curry;
- - 1 colher (das de sopa) de oleo de milho;
- - sal a gosto.
Arroz de coco com espresso
Por ALINE DA SILVA COSTA
Como dizem as páginas do mestre jornalista Câmara Cascudo, “com leite de coco, come-se areia”! Essa f...
- 2 xícaras de arroz lavado
- 1 ½ de coco ralado
- 3 xícaras de água quente
- 300gr de peito de frango cortado em cubos
- 1 xícara de espresso (ou café forte)
- 3 dentes de alho amassado
- 1 pitada de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite ou óleo para refogar
Torta de amêndoas
Por ju_yasminzinha
Batem-se os ovos com o açúcar, durante um longo tempo, até se obter um creme homogéneo
- Açúcar – 500 gr
- Ovo – 6
- Amêndoa – 250 gr
- Farinha – 125 gr
Gelado de pistácio e amêndoa com crepes e molho de morango
Por Catarina, Vai uma fatia?
(Se usar a máquina de gelados, colocar a cuba no congelador de véspera
- Gelado de Pistácio e Amêndoa:
- 2 pacotes de natas (400ml) bem frias
- 1 lata leite condensado (frio)
- 1 clara
- pasta de pistácio e amêndoa (130gr pistácio já descascado e 70gr amêndoa)
- Molho de morango
- Ingredientes:
- morangos
- açúcar a gosto
- Crepes
- Ingredientes:
- 200gr farinha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher sobremesa de aroma de baunilha
- 2 ovos
- 450 ml de leite
Queques com creme de chocolate e amêndoa torrada
Por Catarina, Vai uma fatia?
Uma receita para um lanche com sabor a chocolate!
- Para os queques:
- 1/2 chávena de margarina amolecida
- 1/2 chávena de açúcar
- 1 e 1/2 chávena de farinha com fermento
- 2 ovos grandes
- 2 colheres (de sopa) de cacau em pó
- 25 gr de chocolate (de culinária) derretido
- Para a cobertura:
- 6 colheres de sopa de margarina amolecida
- 1 e 1/2 chávena de açúcar em pó
- 25gr de chocolate (de culinária) derretido
- amêndoas palitadas torradas q.b.
- açúcar em pó q.b.
Granola com pepitas de dois chocolates
Por Catarina, Vai uma fatia?
Uns cereais para o pequeno almoço, a saborear com leite ou iogurte
- 4 chávenas de aveia
- ½ chávena de avelãs picadas grosseiramente
- ½ chávena de amêndoas (usei palitadas, mas devem usar-se inteiras com pele)
- ½ chávena de nozes
- ½ chávena de sementes de girassol
- 1/4 chávena de sementes de sésamo
- 1/4 chávena de sementes de linhaça
- 1/4 colher (sopa) de canela em pó
- 1/4 colher (chá) de sal
- Ingredientes húmidos
- 1/4 chávena de óleo
- ½ chávena de mel
- 3 ou 4 colheres de sopa de água
- 2 colheres (sopa) açúcar amarelo
- ½ colher (chá) extracto de baunilha
- Ingredientes extra:
- 30 a 40gr chocolate preto picado
- 30 a 40gr chocolate branco picado
Bolo de Claras
Por Catarina, Vai uma fatia?
Começar por bater a manteiga (ou margarina) com o açúcar
- 100gr de manteiga (ou margarina) amolecida
- 300gr de açúcar
- 300gr de farinha
- 1 chávena (de chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha
- 6 claras batidas em castelo
- Para cobrir:
- doce de ovos
- amêndoas palitadas torradas
Bolachas Custard
Por Catarina, Vai uma fatia?
Comecei por bater bem a margarina com o açúcar e adicionei depois o ovo
- 150gr de margarina amolecida
- 100gr de açúcar
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 50gr de farinha custard
- 1 colher de chá de fermento
- 250gr de farinha
- sementes de papoila q.b.
- amêndoas picadas q.b.
- chocolate negro picado q.b.
Tarte de frutos secos
Por Catarina, Vai uma fatia?
Uma tarte onde os frutos secos são a estrela
- Para a massa:
- 2 ovos (separados)
- 100gr de açúcar
- 90 gr de margarina
- 200gr de farinha
- 3 colheres de sopa de leite
- aroma de baunilha a gosto
- Para a cobertura:
- 100gr de açúcar
- 125gr de margarina
- 3 colheres de sopa de leite
- 200gr de frutos secos (usei partes iguais de avelã, pinhões, amêndoa e nozes)
Mini tartes de chocolate com piri-piri com laranja e amêndoa triturada
Por rpiteca, Receitas da Piteca
Esta receita fiz este fim de semana para participar no passatempo Marmita da Paladin, ficaram umas tartes fantásti
- Recheio:
- 200 g de chocolate preto
- 4 colheres (sopa) de natas
- 30 g de margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de piri-piri com laranja Paladin
- Massa:
- 62 g de margarina à temperatura ambiente
- 45 g de açúcar
- 1 ovo
- 125 g de farinha sem fermento
- Para a amêndoa triturada:
- 75 g de açúcar
- 50 g de amêndoas laminadas
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!