L'Eclair de Génie: a nova coleção de éclairs do chef Christophe Adam

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@ Reprodução

Éclairs chics et saborosos

Os éclairs de Christophe Adam se distinguem daqueles em versão tradicional tanto no que diz respeito ao gosto quanto também quanto à aparência. Quanto aos sabores, ela inova propondo éclairs que vão além dos sabores "chocolate" ou "café": novos ingredientes como pistache, frutas vermelhas ou caramelo fazem sua aparição. Paralelamente, é com um cuidado meticuloso que Christophe Adam decora suas maravilhas: glaces coloridas, pedacinhos de frutas secas, de nougats são detalhes que fazem toda a diferença.