15 almoços "para viagem" com 5 ingredientes (ou menos)

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© iStock / Getty Images Plus / hanbr

Omelete francês

Uma omelete francesa é a maneira mais conveniente e prática de levar um almoço rico em proteínas para o trabalho. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes para 1 porção:

• 1 ou 2 ovos (como de costume)
• 1 fatia de presunto york
• 1 fatia de queijo  (tipo Manchego)
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Em uma tigela bata os ovos e sal e pimenta a gosto. Você quer uma tortilha mais fofa? Adicione um pouco de água com gás (não diga que lhe demos o segredo ;) )
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura. Espere alguns minutos para cozinhar e não ficar tão líquido antes de adicionar o presunto e o queijo no meio.
3. Dobre a tortilha ao meio, vire-a e cozinhe mais um minuto.