10 marinadas super fáceis que vão deixar suas carnes muito mais saborosas!

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5. Marinada Provençal

Uma marinada especial com sabores provençais, delicada e rica em aromas, tornará o frango e as suas carnes brancas especiais.

INGREDIENTES

• 3 pimentas de cores diferentes
• 3 chalotas
• 3 dentes de alho
• 1 maço de ervas frescas
• 1 raminho de manjericão
• 2 colheres (de sopa) de óleo EVO
• 1 colher (de sopa) de mostarda

PREPARAÇÃO

1. Disponha os filés de carne numa saladeira, junte as ervas aromáticas e a chalota picada.
2. Em seguida, adicione os pimentões em cubos.
3. Despeje um fio de azeite e a mostarda e misture tudo delicadamente para que a carne fique envolta em todos os sabores.
4. Cubra com uma folha de filme plástico e deixe marinar por 24-48 horas na geladeira.