10 receitas surpreendentes com tomates cerejas!

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Bruschetta de queijo e tomates cerejas

Esta noite, o aperitivo será à italiana, com bruschetta de mussarela e tomates cerejas. Comece por torrar 6 fatias de pão integral. Coloque algumas gotas de azeite  por cima. Corte 2 bolas de mussarela em lâminas e 150 g de tomates cerejas ao meio. Coloque a mussarela e depois os tomates sobre o pão e leve ao forno por 2 a 3 minutos para grelhar. Ao retirar do forno torne a colocar mais algumas gotas de azeite e manjericão picadinho.