As pepitas (ou gotas) de chocolate não são usadas somente para os cookies!

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Cake de bananas e pepitas de chocolate

Este cake super macio, deve ser saboreado com um creme inglês... Misture 125 de manteiga com 120 g de açúcar de confeiteiro, junte 2 ovos, 1 sachet de fermento (10 g) e 160 g de farinha. Acrescente 2 bananas, amassadas com um garfo, e 125 g de pepitas de chocolate. Coloque numa forma de cake, untada com manteiga e enfarinhada, ou então numa de silicone e leve a assar em forno, preaquecido a 180°C, por 35 minutos. Se você gosta de coco, pode acrescentar 50 g de coco ralado à massa.