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A Redação,
Tagliatelles com cogumelos
Comece por lavar os cogumelos de Paris. Pique-os e refogue-os com um dente de alho picado, em uma frigideira com azeite. Adicione salsa picada. Refogue de 5 a 8 minutos.
Cozinhe o talharim "al dente" e escorra.
Quando os cogumelos estiverem cozidos, adicione 150 ml de creme de leite fresco. Deixe refogar por 2 a 3 minutos.
Servir macarrão coberto com molho de cogumelos.
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