TOQUE MÁGICO: limão para tornar UMA LOUCURA 10 pratos bem simples!
A Redação,
Tajine
Na vasilha própria para Tajine, refogue o cordeiro com cebolas e óleo. Coloque sal e pimenta do reino. Junte cominho, ras el hanout ( mistura de especiarias), um bastão de canela e amêndoas. Cobrir com água, juntar limões em conserva (confits) e deixe ferver lentamente. Acrescente o coentro fresco no momento de servir.
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