Grandes confeiteiros e seus troncos de Natal que nos fazem sonhar!

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A sobremesa de natal de Christophe Michalak

Nada de bûche de Natal para Christophe Michalak, mas uma deliciosa sobremesa: FANTASTIK GALACTIK.

Ela é composta de um biscuit  crocante, uma ganache aromatizada com chá de jasmim, um biscuit embebido em chá de jasmim, uma geleia leve de maracujá e uma fina placa de chocolate.

Ela é vendida com um molho de chocolate para ser aquecido e derramado no momento de servir seguindo a trajetória de uma estrela cadente. A fina camada de chocolate vai derreter e se misturar aos outros sabores.

Degustá-la é um sonho, com a mistura de sabores florais que se juntam muito bem às sementes do maracujá. Na loja Michalak Take Away.