10 RECEITAS DELICIOSAS para fazer com a MASSA DE CHOUX (carolinas)!
A Redação,
Eclairs e religieuses
Amamos os éclairs! Além do mais os confeiteiros propõem tantos aromas, recheios, coberturas... Ao lado do trio tradicional: chocolate, café e baunilha, encontramos éclairs de morango, caramelo, etc. A religieuse se distingue do éclair unicamente por sua forma: em baixo encontramos um choux grande e sobre ele um pequeno, imitando uma freira.
Propomos duas receitas de éclairs: um doce e um salgado (este uma receita francesa):
Éclair de salmão defumado, chantilly e wasabi
Recita de Religieuse:
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
A maçã: seu alimento saúde!
Kiwaï: o irmão carequinha do kiwi
Jaca - esta fruta doce e incompreendida
Receitas e dicas em vídeo!
O legítimo brioche francês, fofo e saboroso!
Para você que adora brioche, mas acha que é um mistério fazer esta delícia, não é nada disso! Confira nossa receita tradicional francesa e aprenda conosco!