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10 RECEITAS DELICIOSAS para fazer com a MASSA DE CHOUX (carolinas)!

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Receitas sem Fronteiras

Glands (bolotas) de confeiteiro

Bolotas são frutos do carvalho que os esquilos e outros animais comem. Os confeiteiros as chamam de glands (bolotas em francês) e são uma pâtisserie feita com choux, ligeiramente alongada e recoberta com glace e confeitos para imitar a gland (bolota) original. Nossa sugestão é utilizar fondant colorido e confeitos. O resultado é sensacional, saboroso e lindo como você vê a foto.


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O legítimo brioche francês, fofo e saboroso!

Para você que adora brioche, mas acha que é um mistério fazer esta delícia, não é nada disso! Confira nossa receita tradicional francesa e aprenda conosco!